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湖南聚谷氨酸鈉工廠

更新時間:2025-09-15 編號:s83q1enjg55866
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湖南聚谷氨酸鈉工廠

關(guān)鍵詞
聚谷氨酸鈉工廠,湖南聚谷氨酸鈉,聚谷氨酸鈉
面向地區(qū)
全國
型號
25kg
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99
DL-丙氨酸添加量DL-丙氨酸原料

CAS號與分子式
CAS號:28829-38-1
分子式:(C?H?NO?Na)?(或?qū)懽鰿?H?NNaO?,具體取決于聚合度及表示方式)

食品添加劑領域
用途:
增稠劑/穩(wěn)定劑:改善飲料、冷凍食品、糕點、肉制品的質(zhì)地與口感,防止沉淀或分層。
乳化劑:提升乳制品、醬料的穩(wěn)定性,防止油水分離。

性狀:通常為白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末,無味無臭,易溶于水形成無色或淡黃色透明溶液,具有良好的穩(wěn)定性和生物相容性。

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