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西梅是21世紀來從國外引進的新型水果品種，為薔薇科李屬南美洲李種。西梅果實營養(yǎng)豐富，富含維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及膳食纖維，不含脂肪和膽固醇，是現(xiàn)代人健康的佳果品，故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽。
西梅藍蜜在8月下中旬成熟，果重60-110克，卵圓形，成熟后果皮藍紫色，果肉黃綠色，離核，硬肉質(zhì)，果實較耐運?？扇苄怨绦挝锖?6%，即可鮮食，又是加工的好材料。該品種自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，抗病蟲性。果樹適應(yīng)性好，全國李、杏適栽區(qū)均可栽培。國內(nèi)種植數(shù)量少，市場價值高，是發(fā)展商品果、采摘園規(guī)劃的新優(yōu)品種，值得大力發(fā)展。
為了充分發(fā)揮藍蜜西梅苗的優(yōu)勢，合理的栽培管理是的。，選擇適宜的種植地塊，土壤肥沃、通氣性好、排水良好。其次，加強水肥管理，根據(jù)果樹的需要合理施肥、澆水，以滿足果樹生長發(fā)育的需要。此外，還要注意修剪整形、病蟲害防治等方面的工作，保持果樹的健康生長。
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