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栽植時間 秋栽不緩苗,長勢壯,時間在樹葉變黃至封凍前。秋栽需要防寒防抽干,冬季特別嚴寒地區(qū)如東北、內(nèi)蒙等地不能安全越冬,不能秋栽。 春栽緩苗,長勢弱,時間在1-4月,土壤解凍后至發(fā)芽前,越晚長勢越弱。大棚櫻桃苗適于春栽,這是因為大棚秋冬季節(jié)生產(chǎn)蔬菜,而果苗需要低溫休眠,升溫不能正常生長。 另外,大棚櫻桃苗也可以先栽樹后建棚。
櫻桃原產(chǎn)于中國,現(xiàn)主要分布在中國江蘇、山東等地,東北、云南也有栽培;在歐洲、亞洲及北美等地均有分布。櫻桃常生于山坡陽處的林中、灌叢及草地;喜溫暖的環(huán)境,耐寒,喜濕,喜肥,喜土層深厚、土質(zhì)疏松、通氣良好的砂質(zhì)壤土。櫻桃的繁殖方式主要是是種子繁殖,人工多采用分株、壓條、扦插等方法繁殖苗木。 [25]
櫻桃可以代表很多美好的事物,可以代表特別有活力的女孩子,可以代表很鮮活的愛情,它不僅象征著愛情、幸福和甜蜜,更蘊含著珍惜這層含義。櫻桃英文名cherry,音譯車厘子,意思就是珍惜。櫻桃在古今中外的藝術(shù)創(chuàng)作中經(jīng)常被名家大師用來不同的藝術(shù)手法表現(xiàn),例如,已故中國畫大師齊白石、當代后當代藝術(shù)大師馬藝星。
花單生或2朵簇生,花葉同開,近先葉開放或先葉開放;花梗長達2.5毫米或近無梗;萼筒管狀或杯狀,長4-5毫米,外被短柔毛或無毛,萼片三角卵形,先端圓鈍或急尖,長2-3毫米,內(nèi)外兩面內(nèi)被短柔毛或無毛;花瓣白色或粉紅色,倒卵形,先端圓鈍;雄蕊20-25枚,短于花瓣;花柱伸出與雄蕊近等長或稍長;子房全部被毛或僅或基部被毛。核果近球形,紅色,直徑0.5-1.2厘米;核表面除棱脊兩側(cè)有縱溝外,無棱紋?;ㄆ?-5月,果期6-9月。
花序傘房狀或近傘形,有花3-6朵,先葉開放;總苞倒卵狀橢圓形,褐色,長約5毫米,寬約3毫米,邊有腺齒;花梗長0.8-1.9厘米,被疏柔毛;萼筒鐘狀,長3-6毫米,寬2-3毫米,外面被疏柔毛,萼片三角卵圓形或卵狀長圓形,先端急尖或鈍,邊緣全緣,長為萼筒的一半或過半;花瓣白色,卵圓形,先端下凹或二裂;雄蕊30-35枚,栽培者可達50枚?;ㄖc雄蕊近等長,無毛。核果近球形,紅色,直徑0.9-1.3厘米?;ㄆ?-4月,果期5-6月。
苗木處理:栽前把砧木芽全刻去,只留嫁接芽,并把綁膜解去。 配授粉樹:至少2個品種,隔行相間栽植或隔株相間栽植,而且不同品種花期相遇。 壟上栽植 先將苗木栽到壟的一邊,南北行嫁接口向東,東西行嫁接口向北。露地株距1.25米左右,大棚株距0.8米左右。填土?xí)r上下顫動如搗蒜狀,使根際充滿細土。繼續(xù)上提,使苗木陰陽線超出地平面5-10厘米。栽后當天大水一次澆透,水滲后繼續(xù)埋土,成苗埋土超過嫁接口10厘米,芽苗埋土超過嫁接口1厘米(發(fā)芽前扒土露出嫁接芽并噴殺蟲劑)。此時苗木即栽于壟上,千萬不能深栽,陰陽線不能低于地平面。以后隨果樹生長繼續(xù)培壟,至少高出地平面30厘米。
適時灌水:著重在生長的前期,分幾次進行:①花前水。在芽萌發(fā)至開花期(3月中、下旬)灌水,能夠滿足展葉、開花對水分的要求,促進當年枝、葉生長,減輕霜凍為害,減少落花。好采取日光曬水,提高水溫后灌水,對櫻桃開花、結(jié)果有良好的作用。②長果水。落花后至果實成熟前(5-6月初),是櫻桃對水分敏感的時間,一般灌水2-3次,灌足水后,及時中耕松土保墑。③采后水,采果后,天氣干旱,或結(jié)合施肥進行灌水,以利發(fā)揮肥效,促進花芽分化。④封凍水,土壤封凍前大水漫灌1次,以防冬、春土壤干旱。 [16] 排水:櫻桃不耐水澇,雨季積水多時要及時排水。平地要挖好排水溝,山地結(jié)合修梯田作好排水工作。
通常采用嫁接法繁殖,把優(yōu)良品種嫁接在優(yōu)良砧木上,砧木的繁殖可以采用播種、扦插、分株和組培等方法。嫁接后適應(yīng)性更廣、抗逆性更強、長勢更壯、產(chǎn)量更高、品質(zhì)更好。生產(chǎn)上有很多優(yōu)良品種,近年來培育出了特別適于果樹高產(chǎn)的一邊倒技術(shù)的品種,增加產(chǎn)量。
金紅櫻桃:又稱大笨,產(chǎn)于中國安徽太和。果球形或心臟形,平或微尖,果皮金紅色,肉厚致密,味甜,適宜制蜜餞,成品色鮮透明,甚美。為目前優(yōu)良的加工用品種,5月中旬成熟。
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