關(guān)鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國(guó) |
園林用途 |
風(fēng)景樹 |
冠幅 |
100cm |
落葉與否 |
常綠性 |
生長(zhǎng)環(huán)境 |
露地 |
樹齡 |
1年 |
樹形 |
垂枝形 |
樹型 |
垂枝形 |
主要觀賞部位 |
觀花 |
取自自然的食材 恒久惦念的美味
中國(guó)山茶油,取自與世隔絕的深山油茶籽,我們不做趨同化的美味,不做商業(yè)的附庸,不向喧嘩的世界邀寵。我們深信:一瓶好茶油的本質(zhì),應(yīng)該是取自大自然,應(yīng)該是天然有機(jī)、無任何人工添加,應(yīng)該是帶著溫情脈脈的良心,將深山中寶貴的饋贈(zèng),“搬運(yùn)”到每個(gè)消費(fèi)者的廚房。
隱世之地 生態(tài)環(huán)境
成熟:特的花期,值得更長(zhǎng)久的等待
普通的花,如迎春、桃花、水仙等都是春天綻放,而山茶果的花,卻是“千呼萬(wàn)喚始出來,猶抱琵琶半遮面”,讓人苦苦等到9月才會(huì)綻放。當(dāng)然,特的花期,值得更長(zhǎng)久的等待,每年10月,當(dāng)山茶果成熟,我們都能看到花果同株的奇景,當(dāng)?shù)貙⑦@種在其他植物中難以觀賞到的奇景譽(yù)為“抱子懷胎”,以此來贊譽(yù)它的奇特與偉大。
挑選:多重選籽標(biāo)準(zhǔn),顆顆萬(wàn)中挑一
山茶果采摘完畢后,它的分選、晾曬、風(fēng)干……每一步都有著一套嚴(yán)格的操作規(guī)范。大自然有優(yōu)勝劣汰的法則,為了讓消費(fèi)者品嘗到好的茶籽油味道,迎鑾貢始于1776對(duì)山茶籽的挑選也采取了同樣的法則,只選取飽滿、亮黑、分量精小、出油率、成熟率好的籽粒進(jìn)行下一步的壓榨,多重選籽標(biāo)準(zhǔn),顆顆萬(wàn)中挑一。
《天工開物》古法榨油
將中國(guó)千年的古法榨油技術(shù)恭敬地傳承下來,并結(jié)合現(xiàn)代科技煥活物理壓榨的生命力,將油脂中的營(yíng)養(yǎng)成分更好保留下來,不破壞任何油脂成分。在追求利益和效率的今天,這,也許是對(duì)祖先智慧好的繼承。
直達(dá)廚房:“大自然的搬運(yùn)工”
“柴米油鹽醬醋茶”,無論身份高低、無論男女老幼、無論職業(yè)差別,當(dāng)你回到家中,就統(tǒng)統(tǒng)都脫去了塵世的外衣,當(dāng)你走到廚房,拿起一瓶烹飪的食用油,洗手做湯羹的時(shí)候,就意味著你放下了社會(huì)的功利心,準(zhǔn)備與食物真心相對(duì)。而在這個(gè)時(shí)刻,還有什么比一瓶來自大自然恩賜的食用油更能讓你放心的呢?
除了健康,山茶油還有另外一個(gè)其他食用油無法媲美的優(yōu)點(diǎn):少油煙。山茶油的煙點(diǎn)高達(dá)220℃,對(duì)于喜愛熱炒、煎炸的中國(guó)人來說,無疑比橄欖油更貼合飲食習(xí)慣,高溫油炸24小時(shí)不產(chǎn)生反式脂肪酸,更加健康。而山茶油涼拌、蒸煮、煲湯也是不在話下,嘗一口,甘香不膩,美味入魂。
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