大棉球：單果個(gè)頭較大，屬于山楂早熟品種，由于果肉質(zhì)地綿軟俗稱大棉球，九月上旬成熟，樹勢開張，酸度適中，果實(shí)扁球形，大而密，果點(diǎn)園，具蠟光，平均單果重20克，大果25克左右，果實(shí)保存期較短，容易栽培，樹冠整齊，枝葉茂密，此品種以鮮食與制作冰糖葫蘆為主。
山楂樹結(jié)果早，壽命長嫁接的山楂苗栽植后，一般2～4年即可開花結(jié)果，以后便隨著樹齡的增長，產(chǎn)量逐年增加，到10年生前后，便進(jìn)入盛果期，到60～70年仍不衰老，繼續(xù)結(jié)果。單株或單行栽植的山楂樹，結(jié)果年限更長，有的可達(dá)150年以上。但如修剪不當(dāng)，忽輕忽重，則樹勢很易轉(zhuǎn)弱，產(chǎn)量大幅度下降，樹體壽命也明顯縮短。
山楂樹
山楂；果實(shí)扁球形，紫紅色，具蠟光，果點(diǎn)園，銹大爾密，果頂平，顯具五棱，果肉綠黃或粉紅色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密。酸味弱，品質(zhì)，成熟期為十月中、下旬，耐儲(chǔ)藏，抗運(yùn)輸，果個(gè)大，每公斤72-85個(gè)，總含糖11.35%，總酸3.91%，樹勢健壯，樹姿開張，呈多主植自然圓頭形，結(jié)果早，豐產(chǎn)性好，多年生大樹單株產(chǎn)量可達(dá)100公斤，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，定植后第二年有部分樹株開花結(jié)果，第三年基本可全部結(jié)果。4-6年后可進(jìn)入豐產(chǎn)期，7-9年進(jìn)入盛果期，沙土地、黏土地、丘陵及山地均可種植，好管理，抗病能力強(qiáng)，俗稱之為懶漢樹?？购?，抗旱能力強(qiáng)，可抵擋零下-20度以上低溫，山區(qū)丘陵及高海拔旱地栽植均表現(xiàn)良好，深受農(nóng)民朋友喜愛。
甜山楂：俗稱甜紅子，屬于新品種，該品種果實(shí)近圓形，平均單果重18克，顏色橙黃、紅色，平滑光潔，果柄較長，果肉米，質(zhì)硬細(xì)膩，品質(zhì)，含糖量12.7%、總酸1.25%，可食率91.2%果實(shí)九月底十月初成熟，樹姿較直立，樹勢開張中強(qiáng)，萌芽率52%，成枝豐產(chǎn)能力較強(qiáng)，，是黃肉類山楂中甜、硬、香、兼?zhèn)涞钠贩N，此品種以鮮食為主，市場價(jià)格較高。
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