重慶車?yán)遄訕涿缙贩N介紹,重慶車?yán)遄訕涿玟N售

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易申農(nóng)業(yè)車?yán)遄訕涿缁夭煌?guī)格車?yán)遄訕涿缒戤a(chǎn)數(shù)量、價(jià)格區(qū)間如下：0.8-2公分兩年苗，年產(chǎn)35萬株；2公分以上兩年苗，年產(chǎn)15萬株；2-3公分三年苗，年產(chǎn)20萬株；3公分以上三年苗，年產(chǎn)10萬株。



采后處理
一、包裝
車?yán)遄用缡撬械恼淦?，特別是保護(hù)地果實(shí)正值水果供市淡季.價(jià)值更高，因其不耐貯運(yùn)，要求進(jìn)行合理、精包裝，這樣包裝后不僅可減少運(yùn)輸中的損傷、有利于保持果品質(zhì)量、延長貨架期，而且還能以其精包裝引起消費(fèi)者的注意。
過去包裝多用條筐裝運(yùn)，隨著紙制、塑料制品包裝器材的不斷問世，條當(dāng)?shù)壤鲜桨b已基本被新型材料所取代，現(xiàn)代包裝多用紙箱和紙盒。
包裝器材的容量不宜過大，一般以10千克、5千克、2.5千克和1千克為宜。往外地運(yùn)輸銷售的果品，為了防止長途運(yùn)輸中出現(xiàn)擠、壓等損傷，還要進(jìn)行外包裝，外包裝材料是方格木箱，其次為纖維板箱等。無論哪種箱，都要具有耐擠壓、抗碰撞性能。外包裝箱規(guī)格不要過大。內(nèi)外包裝材料上均印有品種、規(guī)格、重量、產(chǎn)地和日期等標(biāo)記，這樣既能使經(jīng)營者和消費(fèi)者對果品一目了然，又可借此為擴(kuò)大宣傳、打造品牌創(chuàng)造條件。
二、運(yùn)輸
車?yán)遄用绮荒烷L途、長時(shí)間運(yùn)輸。長途、長時(shí)間外運(yùn)的果實(shí).應(yīng)按照路途遠(yuǎn)近和果實(shí)不同用途，采取不同的運(yùn)輸方法。送加工廠和貯藏庫的果實(shí)，可利用加工廠和貯藏庫的木箱或塑料周轉(zhuǎn)箱運(yùn)輸.對鮮食銷售的果實(shí)，要用冷藏車運(yùn)輸。運(yùn)輸之前需用加壓冷卻法進(jìn)行預(yù)冷，使果實(shí)溫度降至3?4℃，在0℃冷藏條件下運(yùn)輸，運(yùn)輸?shù)闹苻D(zhuǎn)時(shí)間可長達(dá)20?30天。無制冷裝置條件下運(yùn)輸，起止時(shí)間不能超過5天，
三、貯藏
目前對車?yán)遄用绻麑?shí)貯藏保鮮，主要應(yīng)用以下技術(shù):
1.低溫貯藏
低溫貯藏主要是降低車?yán)遄用缭谫A藏過程中的呼吸強(qiáng)度，延緩衰老，病菌的滋生危害，防止腐爛，提髙貯藏壽命。低溫貯藏的適宜溫度為0?1C。
小規(guī)模的低溫貯藏可以采用冰或干冰制冷。規(guī)模較大時(shí)，則應(yīng)有冷庫裝置。冷庫的庫房需用良好的隔熱材料建造，并安裝機(jī)械制冷系統(tǒng)來調(diào)節(jié)貯藏溫度。修建庫房的隔熱材料很重要，如果隔熱材料質(zhì)量不好，即便是有較好的制冷設(shè)備，冷氣也很難被充分利用，而且會增大耗冷量，加速制冷機(jī)械的磨損，較好的冷庫隔熱材料主要是聚丙泡沫板。冷藏的車?yán)遄用绻麑?shí)需用保鮮袋包裝，行預(yù)冷處理，使果實(shí)經(jīng)12?48小時(shí)敞口預(yù)冷，然后放人保鮮劑后封袋，在低溫0?1℃和濕度90%?95%的條件下貯藏。
2.氣調(diào)貯藏
氣調(diào)貯藏又稱“CA”貯藏，是指在控制氣體成分的冷藏間保存果實(shí)的一種貯藏方法。在果實(shí)進(jìn)人冷藏間后，利用較高濃度的化碳和較低濃度的氧氣、氮?dú)庖约皽囟鹊纫蜃樱搭A(yù)定的指標(biāo)進(jìn)行調(diào)節(jié)。使果實(shí)在氣調(diào)狀態(tài)下，繼續(xù)維持生命，控制病原菌活動，降低果實(shí)呼吸強(qiáng)度，延長果實(shí)壽命，減弱果實(shí)新陳代謝的強(qiáng)度，保持果實(shí)的新鮮和食用價(jià)值。目前國內(nèi)建造的氣調(diào)庫容量為15?400噸.就貯藏車?yán)遄用缍?，?yīng)建造小型的氣調(diào)庫，既經(jīng)濟(jì)又實(shí)用，并且很適于廣大農(nóng)村個(gè)體戶貯藏的需求。
氣調(diào)貯藏的適宜溫度為0?1℃，空氣中的濕度為90%?95%，化碳含量為10%?20%，氧氣含量為5%?10%。
3.速凍貯藏
速凍保鮮是將車?yán)遄用绻麑?shí)洗凈后，放在不同的小包裝內(nèi)，立即放人-70?- 80℃的低溫冰箱內(nèi)迅速冷藏起來，食用時(shí)緩慢解凍，果實(shí)仍坷保持較好的新鮮風(fēng)味。這種方法可使車?yán)遄用绻麑?shí)貯藏期達(dá)100天左右。
四、果品營銷
車?yán)遄用绻麑?shí)通過流通渠道，投放于市場變?yōu)樯唐?，生產(chǎn)者才能得到效益。所以，采取正確的營銷策略和多種營銷措施，也是提高生產(chǎn)效益的重要環(huán)節(jié)。
1.建立車?yán)遄用鐓f(xié)會
由車?yán)遄用鐓f(xié)會（合作社）把一家一戶的生產(chǎn)者組織起來，形成產(chǎn)業(yè)，把產(chǎn)區(qū)變成果品的規(guī)模供應(yīng)基地，同時(shí)搜集提供技術(shù)信息，開拓銷售市場，組織銷售，把果品及時(shí)投向市場。
2.開展市場調(diào)研
積極開展調(diào)査研究，盡量多了解市場情況，把產(chǎn)品有目的地向需求地區(qū)推銷；并努力開展與非產(chǎn)區(qū)的大超市、果品公司、果品經(jīng)營大戶合作，建立穩(wěn)定的供求關(guān)系，使果品有可靠的銷售市場。
3.廣泛宣傳
通過多種途徑，加大宣傳力度，使產(chǎn)品讓更多人了解。如遼寧大連、山東煙臺等集中優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，應(yīng)舉辦車?yán)遄用绮烧?jié)、品嘗會、展覽會等，吸引客商前來觀光考察，同時(shí)積極參加相關(guān)的農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品展覽（博覽）會，展示產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢果品。另外還可通過電視、廣播、互聯(lián)網(wǎng)等多種媒體，開展有效的宣傳，宣傳產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢條件、生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)營理念及對需求者的多種優(yōu)惠措施等，以此樹立產(chǎn)區(qū)的良好形象。
4.打造品牌
實(shí)行品牌策略。各主產(chǎn)區(qū)都應(yīng)立足于本地條件，積極打造品牌，爭取實(shí)現(xiàn)集中產(chǎn)區(qū)一縣一品、一鄉(xiāng)一品或一村一品，也應(yīng)達(dá)到-村-品?？科放苾?yōu)勢開拓市場，再在品牌的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造出本地區(qū)（市、縣、鄉(xiāng)）的。

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