關(guān)鍵詞 |
福新苗圃實(shí)生油茶苗,油茶苗信譽(yù),婁底油茶苗,油茶苗 |
面向地區(qū) |
全國 |
園林用途 |
風(fēng)景樹 |
冠幅 |
100cm |
落葉與否 |
常綠性 |
生長環(huán)境 |
露地 |
樹齡 |
1年 |
樹形 |
垂枝形 |
樹型 |
垂枝形 |
主要觀賞部位 |
觀花 |
一滴好油,應(yīng)該帶著溫情脈脈的良心
在各大城市,幾乎走不了多遠(yuǎn),你就能品嘗到千篇一律的“美食”。越來越多來自全國甚至全世界的食物交匯在一起,烈火、油膩,占據(jù)并將人們的味蕾與世界趨同化。
然而,近些年來,很多追求健康生活的人開始懷念記憶中美食的自然與清新:僅僅是一把新鮮有機(jī)的綠色蔬菜,加入幾滴農(nóng)家小榨、無添加的山茶油,盛在一只樸質(zhì)的黑陶瓷大碗里,樸素的食材就能被演繹得活色生香。食用自然界的食材,曾經(jīng)是我們的傳統(tǒng)與日常,但在今天,它卻變得稀有和珍貴。
取自自然的食材 恒久惦念的美味
中國山茶油,取自與世隔絕的深山油茶籽,我們不做趨同化的美味,不做商業(yè)的附庸,不向喧嘩的世界邀寵。我們深信:一瓶好茶油的本質(zhì),應(yīng)該是取自大自然,應(yīng)該是天然有機(jī)、無任何人工添加,應(yīng)該是帶著溫情脈脈的良心,將深山中寶貴的饋贈,“搬運(yùn)”到每個(gè)消費(fèi)者的廚房。
四面環(huán)繞的山茶林,汲取天地靈氣
山茶樹的生長十分緩慢,樹齡可達(dá)上千年,而山茶果從開花、授粉到果實(shí)成熟,整個(gè)生長過程需經(jīng)歷秋、冬、春、夏、秋五季,13個(gè)月,近400個(gè)晝夜積淀,蘊(yùn)含著日月天地靈氣,汲取著自然營養(yǎng)精華,因此更加珍貴,至今,還有“千年茶樹二兩油”的說法。
壓榨:傳承物理壓榨,科技煥活古法生命力
明代宋應(yīng)星在《天工開物》中記載:“凡取油,榨法而外,有兩鑊煮取法,以治蓖麻與蘇麻。北京有磨法,朝鮮有舂法,以治胡麻,其余皆從柞出也。凡榨木巨者圍而合抱,而中空之,其樟木為上而檀杞次之”。這是古代物理壓榨的工藝,雖工序繁雜,出油率低,卻味正、地道、醇香,深受百姓青睞。
《天工開物》古法榨油
將中國千年的古法榨油技術(shù)恭敬地傳承下來,并結(jié)合現(xiàn)代科技煥活物理壓榨的生命力,將油脂中的營養(yǎng)成分更好保留下來,不破壞任何油脂成分。在追求利益和效率的今天,這,也許是對祖先智慧好的繼承。
栽種的時(shí)候要注意樹之間保持距離,每棵樹之間少相差2米,每行之間少相差三米,這樣才能使每棵油茶樹有足夠的生長空間,等到油茶樹長到七八十厘米高時(shí),要進(jìn)行次修剪,要把雜枝剪掉,留下強(qiáng)壯的主枝?!耙驑湫藜?,因枝做形,剪密留稀,去弱留強(qiáng)”,等到茶樹成林時(shí),依據(jù)剪枝要訣再次進(jìn)行修剪。
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