關(guān)鍵詞 |
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紅喜梅(紅西梅苗)果面玫瑰紅色,被果粉,果肉淡。肉質(zhì)韌,汁液少,味極甜,有香氣,纖維少而細,品質(zhì)佳,可溶性固形物含量18.5%,高23%。離核,核小。平均單果重75g,成熟前遇雨無裂果或落果現(xiàn)象,豐產(chǎn)性強。成熟后在樹上可掛果20天左右,果肉不變軟;耐貯運,一般冷藏條件下,可貯藏90天,室內(nèi)常溫下可貯存2——3周。8月中下旬成熟。 灌水一般應在萌芽前 (3月中下旬)、果實發(fā)育(5月上旬)、花芽分化始期(6月中旬)、果實成熟前硬核期(7月中旬)、果實采收后(8月中旬)和土壤封凍前(11月初)灌水,灌溉定額400-600m3/667m2。在農(nóng)區(qū)荒漠邊緣建園,如有條件提倡采用滴灌或微噴灌等節(jié)水灌溉方法,每次灌水量以滲透到土壤50-60em根系主要分布層為宜。
西梅以甜味為主,帶有輕微的酸味,果皮還帶有一絲澀澀的口感,靠近果核處更甜。李子品種不同其味道差距很大,部分李子都是酸味重,甜味較少,而成熟透的李子也有很甜的,不過果皮處都是酸的,靠近果核處也很甜。
西梅果實卵圓形,果面有藍黑色、紫紅色和紫黑色,表皮被白色果粉,單果重60-70克,個別品種可達120克以上。果實為卵圓形,果柄部有狀突起,果皮成熟時為深紫紅色,果肉淡,肉硬核小味酸甜,通常單果重25-30g,平均45g左右,品質(zhì),果實可溶性固形物達20%以上。8月中下旬果實成熟。 西梅一般定植3年掛果,4-5年進入盛果期,盛果期樹以短果枝及花束狀果枝結(jié)果為主,花芽占總芽數(shù)的2/3以上,自花結(jié)實率高,豐產(chǎn)性能好。
西梅原產(chǎn)于法國西南部的LaPetiteD'Agen,這是西梅梅子的故鄉(xiāng)。當梅子成熟時,其表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。 1848年,一位法國種植業(yè)者來到美國的加利福尼亞州淘金,1856年將梅子樹苗引入北美,并與D'Agen梅子原種進行嫁接,同年,嫁接的樹種來到了加州。至1900年,加州梅子的種植園已達90,000公頃,集中在沙克拉門托(Sacramento),圣卡拉(Santa Clara),索諾瑪(Sonoma),納帕(Napa)和圣喬奎(San Joaquin)山谷等地區(qū)。目前,這些地區(qū)的梅子產(chǎn)量超過世界其他各地產(chǎn)量,約占美國總產(chǎn)量的99%,并約占世界總供給量的42%。
毛桃砧木接口愈合好、生長勢強、抗逆性強,酸梅、榆葉梅、毛櫻桃砧木接口愈合好、有小腳現(xiàn)象、有矮化作用,杏樹砧木生長勢強,接口有離層,4-5年后結(jié)果時易風折,有待進一步探索。 選品種、生長健壯、無病蟲害、豐產(chǎn)的母樹剪接穗。芽接接穗應選取已半木質(zhì)化、木質(zhì)化、芽體飽滿的當年健壯枝上剪取,枝接接穗應采健壯充實的1年生枝。 芽接接穗剪取后立即剪去葉片留lcm左右葉柄??呻S采隨用;儲存在冰窖中4天以內(nèi)使用;如果在陰涼處挖50em 深的坑,放人接穗,用濕河沙覆蓋,儲存期2天。枝接接穗在枝條進入休眠期至萌芽前采集,蠟封后儲存在冰窖中,溫度保持在0℃左右。
防止晚霜危害花期氣溫降到3℃以下時點燃堆草或煙霧劑,不少于5堆/667m2均勻分布在園內(nèi)。開花前噴施500倍青鮮素水溶液,以延遲花期,抵御晚霜低溫危害。 提高坐果率采用果園放蜂,可提高產(chǎn)量。一般放蜂1箱/667m。 整形修剪西梅樹萌芽力、成枝力強,干性弱,枝條密集,注意打開內(nèi)膛,開張角度通風透光,回縮或疏除衰弱果枝,及時更新復壯。修剪分冬剪和夏剪兩個時期進行,以冬剪為主。一般在2月初。夏剪在5-7月進行。冬季修剪主要采取打開內(nèi)膛,調(diào)節(jié)枝組合理間距,疏除背上枝、干枯枝、病蟲枝、過密枝,短截壯枝,回縮衰弱多年生結(jié)果枝組,甩放中庸枝,競爭枝去強留弱,延長枝適度短截。夏季修剪,主要采用撐拉開張主枝角度,摘心、扭梢、拿枝、疏除徒長枝和除萌的方法。
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