產品名稱 |
沙糖桔 |
面向地區(qū) |
全國 |
沙糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃至橙紅，果壁薄，易剝離。沙糖桔尤以四會黃田鎮(zhèn)出產的為其鮮美而極甜，無渣，口感細膩，實為佳品。
糖桔樹勢健壯，樹冠中等，圓頭形，根系發(fā)達，圓頭型，枝細密、稍直立，發(fā)梢力強，葉片橢圓形，呈深綠色，葉緣鋸齒稍深，翼葉較小?；ㄝ^小，完全花。是穩(wěn)產豐產的柑桔品種之 一。一般種植3年可結果，5 年以后盛產期。單株產量有100—200斤，高產者達350-400斤，果實耐貯藏。
沙糖桔是肇慶市四會、廣寧、德慶、懷集、封開傳統(tǒng)土特產，又并被《羊城晚報》譽稱“一枝秀”。沙糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。果形指數0.78,單果重32-56克，可食率71%，含可溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心潤喉，耐人尋味。
由于沙糖桔幼樹根系分布范圍小而淺，吸收力弱，又無果實負擔，因此，施肥以少量多次為原則，采取勤施薄施的辦法。幼樹沙糖桔園株行間空地較多。為了改良土壤，增加土壤有機質，消除雜草滋生，應在冬季和夏季種植豆科綠肥，深翻入土，熟化土壤。
對于定植較早，春梢抽生整齊的，可去零留整，攻好夏梢及秋梢，每次放梢前20天左右追次肥，7～10天后再追1次肥，梢自剪后施1次壯梢肥，秋梢轉綠后，9～11月保持每月施糞水1次。
果形指數0.78，單果重62-86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心潤喉，耐人尋味。該產品中外，60-70年代，曾批量東南亞和港澳地區(qū)。
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