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果心小，5心室。果肉潔白，細(xì)嫩而脆，石細(xì)胞少，無(wú)渣，汁多。果實(shí)味甜，微香，品質(zhì)佳。室溫可貯藏15-20天，冷藏可達(dá)4~5月。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，樹(shù)姿開(kāi)張。
　　萌芽率高，成枝率中等。中短果枝結(jié)果為主，果臺(tái)枝連續(xù)結(jié)果性好，并有腋花芽結(jié)果。梨幼齡樹(shù)修剪主要任務(wù)是控制中干過(guò)旺生長(zhǎng)，平衡樹(shù)體生長(zhǎng)勢(shì)力，開(kāi)張主枝角度，扶持培養(yǎng)主、側(cè)枝，充分利樹(shù)體中各類(lèi)枝條，培養(yǎng)緊湊健壯結(jié)果枝組，早期結(jié)果。梨幼苗定植后，確定樹(shù)形，根據(jù)樹(shù)形要求選留培養(yǎng)中干和一層主枝。

不套袋果果皮黃綠色，貯藏后變?yōu)榻瘘S色。套袋果果皮淡黃色，果面潔凈，果點(diǎn)小而稀。果肉白色，肉質(zhì)脆嫩，多汁，石細(xì)胞少，果心極小，可食率達(dá)95%以上，不套袋果可溶性固形物含量14%～16%，套袋果12%～15%，風(fēng)味甜。一般氮肥2.73%、磷肥0.14%-0.20%、肥1.07-1.13%，中國(guó)農(nóng)科院研究表明對(duì)秋白梨每畝10.5株，每株氮：磷：為4：2：1，在生長(zhǎng)花期也可輔助農(nóng)家肥，總體來(lái)說(shuō)梨樹(shù)一年中對(duì)各營(yíng)養(yǎng)元素吸收量是不均衡的，對(duì)氮肥吸收量5--7月多，7--8月份對(duì)肥吸收明顯增多，而對(duì)磷肥吸收除5--6月稍多外，其余時(shí)間無(wú)明顯變化。夏末將長(zhǎng)1m以上的枝條拉向兩側(cè)或南邊，角度小于45，枝間距20～30cm，過(guò)密枝疏除。
　　第3～4年生樹(shù)修剪，注意控制優(yōu)勢(shì)，若過(guò)強(qiáng)則去除，留第2個(gè)，并進(jìn)行重短截。下部枝選角度開(kāi)張、位置合適、方向正確的3～4個(gè)枝條，用來(lái)作第1層主枝。

5培養(yǎng)合理樹(shù)形黃冠梨可采用改良小冠疏層形，又稱(chēng)單層一心形樹(shù)形，共分2層，基層留3～4個(gè)主枝，第2層留2～3個(gè)主枝或大型結(jié)果枝組，層間距1～1.2米。
　　層間可留1～2個(gè)大中型結(jié)果枝組(輔養(yǎng)枝)，并將其拉平。七月份的種植技術(shù)要點(diǎn)：1.及時(shí)施采果肥：特早熟品種一般7月下旬采果結(jié)束：要立即施采果肥，盡快恢覆樹(shù)冠，以氮為主，結(jié)果10公斤左右的樹(shù)施尿素0.3公斤或碳氨1公斤左右。2.根外追肥：采果后立即加外追肥23次，0.在微量元素中，梨對(duì)鈣和硼有一定的需要量，缺硼則會(huì)降低著果率，施肥中應(yīng)加以補(bǔ)充。
　?。ǘ┕喔群团潘娴男杷枯^大，生長(zhǎng)期雨量分布不勻的地區(qū)均需灌溉，才能豐產(chǎn)。干熱風(fēng)季節(jié)及7-8月高溫季節(jié)，常有旱象發(fā)生，引起葉片萎蔫和落果，在這些時(shí)期中均應(yīng)供水良好。

金秋梨梨樹(shù)苗

 梨樹(shù)疏花可以在冬季看花修剪，春季花前復(fù)剪。梨樹(shù)疏花時(shí)間一般在4~5月，在花序分離期至盛花期進(jìn)行疏花，越早越好，一般疏中心花留邊花，疏枝條頂部花留中部花，疏中長(zhǎng)果枝花留短果樹(shù)花，每花序留2~3朵。三、梨樹(shù)疏果重要性梨樹(shù)疏果是為了當(dāng)年生產(chǎn)果個(gè)大，提高商品果率。15kg，新梢生長(zhǎng)期追施復(fù)合肥0.15kg；初結(jié)果樹(shù)萌芽前和花后每株追施 0.25kg 尿素，6月上旬追復(fù)合肥1kg；盛果期樹(shù)追施N、P、K肥的比例為1：0.5：1，每生產(chǎn)100kg果，需施純N 0.5kg，P2O5 0.

第2次在花芽分化及果實(shí)期，以磷肥為主，氮磷混合使用;第3次在果實(shí)生長(zhǎng)后期，以肥為主。
　　葉面噴肥：全年噴施4次，一般生長(zhǎng)前期2次，以氮肥為主;后期2～3次，以磷、肥為主，也可根據(jù)樹(shù)體情況噴施果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育所需的微量元素。此時(shí)枝梢營(yíng)養(yǎng)漸漸向枝桿和轉(zhuǎn)移。枝條修剪，植株整體營(yíng)養(yǎng)損失少，而且落葉后，在修剪時(shí)容易看清楚枝桿的分布和樹(shù)形的培養(yǎng)，所以大修剪都在冬季落葉后進(jìn)行。
　　梨果采用套袋栽培可有效地防止病蟲(chóng)危害、污染、推遲果點(diǎn)及銹斑的發(fā)育，形成的果點(diǎn)淺而小，從而使果面潔凈美觀(guān)、果實(shí)貯藏期延長(zhǎng)、商品果率、果比例增加。

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