潮州L-天門(mén)冬氨酸鈣廠家報(bào)價(jià)

中文名稱：L-天門(mén)冬氨酸

中文別名:L-抗壞血酸;L-天冬門(mén)氨酸

英文名稱：L-Aspartic Acid

英文別名：(S)-Aminosuccinic Acid

分子量：133.1

純度：>99.0%(T)

MDL號(hào)：MFCD00002616

性狀：無(wú)色至白色斜方板狀晶體或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，稍有酸味。熔點(diǎn)270-271℃，與無(wú)機(jī)酸水溶液加熱穩(wěn)定。難溶于水（0.42g/100ml，20℃），易溶于熱水（53g/ml，97℃），溶于酸、堿及食鹽水中，不溶于乙醇。屬非必需氨基酸。

用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、調(diào)味增香劑，添加于各種清涼飲料。

1.占食品中總蛋白質(zhì)量的7.0%（包括L-天冬酰胺；FDA§172.320，2000）。

2.FEMA（mg/kg）：焙烤食品、肉制品、肉羹湯、調(diào)味品，250；無(wú)醇飲料150。

食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化初是作為一種公眾健康問(wèn)題的解決方案提出的。食品強(qiáng)化總的目的是人們?cè)诟魃L(zhǎng)發(fā)育階段及各種勞動(dòng)條件下獲得全面的合理的營(yíng)養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動(dòng)的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。

天門(mén)冬氨酸鈣性 質(zhì)： L-天門(mén)冬氨酸螯合鈣為白色粉末。易吸濕。溶解度高，達(dá)39%，水溶液無(wú)色無(wú)味，呈中性，穩(wěn)定性好，鈣含量13.1%

天門(mén)冬氨酸鈣用途： L-天門(mén)冬氨酸螯合鈣主要功能為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。

人類的天然食物，幾乎沒(méi)有一種單純食物可以滿足人體的全部營(yíng)養(yǎng)需要，由于各國(guó)人民的膳食習(xí)慣，地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營(yíng)養(yǎng)素，往往會(huì)出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏，而內(nèi)地往往缺碘。這些問(wèn)題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過(guò)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化來(lái)解決，就能減少和防止疾病的發(fā)生，增強(qiáng)人體體質(zhì)。