關(guān)鍵詞 |
陜西白蕓豆提取物,白蕓豆提取物廠家用量,白蕓豆提取物廠家用量,白蕓豆提取物廠家報(bào)價(jià) |
面向地區(qū) |
全國 |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
【產(chǎn)品規(guī)格】菜豆素4%
【產(chǎn)品性狀】類白色至淺黃色
【產(chǎn)品理化指標(biāo)】
外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
白蕓豆提取物是從白蕓豆中提取出的一種天然淀粉酶抑制劑,其主要活性成分為a-淀粉酶抑制蛋白,存在于白蕓豆種子的胚乳中。豆科草質(zhì)藤本植物蕓豆Phaseolusvulgaris的成熟種子白蕓豆。根系較發(fā)達(dá)。莖蔓生、半墓生或矮生。初生真葉為單葉，對(duì)生;以后的真葉為三出復(fù)葉,近心臟形?？偁罨ㄐ蛞干?蝶形花?；ü诎?、黃、淡紫或紫等色。自花傳粉,少數(shù)能異花傳粉。
白蕓豆(white kidney beans)是常見的一種食用豆,在我國各省、區(qū)均有種植。白蕓豆不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富,而且具有較高的藥用和保健價(jià)值,是我國傳統(tǒng)的藥食同源食品,白蕓豆富含α-淀粉酶抑制劑和膳食纖維。
它能有效阻斷高淀粉類食物(米飯、面食、雜糧及相關(guān)零食和糕點(diǎn))中淀粉的分解,阻斷大部分淀粉熱量的攝取,減少人體主要的脂肪來源。餐前食用,可阻斷80%的熱量攝取(不影響其它營養(yǎng)物質(zhì)的吸收)?？梢杂行浜巷嬍?使他們飯吃飽、饑餓感,而餐后體重不增
現(xiàn)代科學(xué)研究表明,白蕓豆提取物(white kidney bean Extract)中含有較高活性的α-淀粉酶抑制物質(zhì)(α-amylase inhibitor),化學(xué)成分為一種復(fù)合糖蛋白,國外稱之為"starch blocker",意思是"淀粉吸收阻斷劑"。
由于天然的單一食物僅能供應(yīng)人體所需的某些營養(yǎng)素，人們?yōu)榱双@得全面的營養(yǎng)需要，就要同時(shí)食用好多種類的食物，食譜比較廣泛，膳食處理也就比較復(fù)雜。采用食品強(qiáng)化就可以克服這些復(fù)雜的膳食處理。
山東思揚(yáng)生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
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