關(guān)鍵詞 |
甜菊糖苷生產(chǎn)廠家,福建甜菊糖苷,甜菊糖苷 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
甜菊糖苷
CAS號(hào)：57817-89-7（甜菊糖苷混合物）
分子式：C??H??O??（以萊鮑迪苷A為例，實(shí)際分子式因苷元組成不同可能略有差異）
甜菊糖苷是從甜葉菊植物中提取的天然甜味成分，主要包含萊鮑迪苷A、甜菊苷等多種苷類(lèi)化合物。其甜度約為蔗糖的200-350倍，具有熱穩(wěn)定性高、酸堿穩(wěn)定性強(qiáng)、無(wú)能量值等特點(diǎn)，在常溫下不易分解，適用于多種加工環(huán)境。該物質(zhì)被廣泛認(rèn)可為安全的食品添加劑，廣泛應(yīng)用于需要控制熱量或調(diào)整甜度的領(lǐng)域。
甜菊糖苷是從甜葉菊（Stevia rebaudiana Bertoni）葉片中提取的天然甜味物質(zhì)，由多種糖苷類(lèi)化合物組成，具有高甜度、低熱量的特點(diǎn)，常作為甜味劑使用。
用法用量：一般推薦添加量為0.01%-0.05%（以成品重量計(jì)），具體需根據(jù)產(chǎn)品配方和目標(biāo)甜度調(diào)整，需符合相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)（如GB 2760或FAO/WHO食品添加劑聯(lián)合標(biāo)準(zhǔn)）。
用途：
合成生物降解材料或功能性高分子的原料；
發(fā)酵工業(yè)中作為碳源或微生物培養(yǎng)基成分。
用法用量：作為原料時(shí)用量由反應(yīng)配比決定；作為培養(yǎng)基成分時(shí)建議濃度為0.1%-1%（以培養(yǎng)液總量計(jì)）。
用途：作為天然甜味劑替代蔗糖，用于飲料（如碳酸飲料、果汁）、乳制品（如酸奶、乳飲料）、烘焙食品（如餅干、面包）、調(diào)味品（如醬料、糖漿）及餐桌甜味劑中，可顯著降低熱量攝入并改善產(chǎn)品風(fēng)味。
| 主營(yíng)行業(yè)：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 公司主營(yíng)：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營(yíng)地區(qū)：江蘇 |
| 企業(yè)類(lèi)型：私營(yíng)股份有限公司 |
| 公司成立時(shí)間：2019-09-28 |
| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)型 |
| 公司郵編：221000 |
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