關(guān)鍵詞 |
維生素B5工廠,陜西維生素B5,維生素B5 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
化工：是合成某些藥物和農(nóng)藥的中間體。在化工合成反應(yīng)中，其用量根據(jù)具體反應(yīng)而定，一般為反應(yīng)物摩爾量的 5% - 20%。例如在合成某些具有特定生物活性的化合物時，維生素 B5 可作為起始原料，通過一系列化學反應(yīng)構(gòu)建出目標化合物的結(jié)構(gòu)。
發(fā)色助劑：肉制品中添加量通常為每千克肉0.01-0.022g。
其他應(yīng)用：在酒精飲料中添加量約0.02%以增強風味，在蜂蜜中添加量約0.02%以防止冬季結(jié)晶，并緩沖咖啡因及糖精等的苦味。
維生素B5，又稱泛酸，是一種水溶性維生素，廣泛存在于動植物中，其名稱源于其“廣泛存在”的特性。泛酸在生物體內(nèi)以輔酶A（CoA）的形式參與多種代謝反應(yīng)，如脂肪酸合成、能量代謝等，對維持基礎(chǔ)生理功能有重要作用。泛酸化學性質(zhì)穩(wěn)定，但在強酸、強堿或高溫條件下可能被破壞。
