關(guān)鍵詞 |
膠原蛋白肽廠家生產(chǎn),陜西膠原蛋白肽,膠原蛋白肽廠家用途,膠原蛋白肽廠家電話 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
分子量:500道爾頓 可經(jīng)人體腸胃、、皮膚直接吸收,吸收效果高達(dá)大分子量的600倍。狀態(tài):粉末狀的純度較高 口服液、片劑、膠囊等都會(huì)有所添加。
顏色:粉末狀的為白色而不是乳白色;溶液為無色或淡淡的黃色。氣味:略帶魚腥味 而不是腥臭味。特點(diǎn):顆粒均勻,生產(chǎn)過程中沒有揚(yáng)塵,流散性好。可直接分裝為固體飲料或與別的原料混合,成為復(fù)合固體飲料。
骨膠原蛋白是以動(dòng)物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴(yán)格控制的條件下進(jìn)行水解、精制而成。
性狀:牛骨膠原蛋白為淡黃色至白色粉末狀,無結(jié)塊,無雜質(zhì),具有膠原蛋白特有的氣味。能溶于水,在充分溶解后無雜質(zhì)和沉淀。
膠原的一些品質(zhì)使得它在許多食品中用作功能物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分具有其它替代材料難以比擬的優(yōu)點(diǎn):膠原大分子的螺旋結(jié)構(gòu)和存在結(jié)晶區(qū)使其具有一定的熱穩(wěn)定性;膠原天然的緊密的纖維結(jié)構(gòu)使膠原材料顯示出很強(qiáng)的韌性和強(qiáng)度,適用于薄膜材料的制備;
由于膠原分子鏈上含有大量的親水基團(tuán),所以與水結(jié)合的能力很強(qiáng),這一性質(zhì)使膠原在食品中可以用作填充劑和凝膠;膠原在酸性和堿性介質(zhì)中膨脹,這一性質(zhì)也應(yīng)用于制備膠原基材料的處理工藝中。
：魚骨膠原蛋白肽是選自深海羅非魚或三文魚的魚骨，通過生物酶定向剪切技術(shù)提取的純膠原蛋白肽，平均分子量大約1000道爾頓。經(jīng)過酶解轉(zhuǎn)化的魚膠原蛋白非常容易被人體吸收，其生物利用度可大幅度提高。本品具有很好的溶解性，一般來說常溫下用少量的水即可溶解，形成均勻分散的溶液，60℃以下加入已形成的膏霜、乳液中攪拌均勻即可，這樣可增加魚膠原蛋白在產(chǎn)品中的穩(wěn)定性，但應(yīng)注意防腐。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
