關(guān)鍵詞 |
酵母浸粉廠家,西藏酵母浸粉,酵母浸粉 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
CAS號(hào):8013-01-2
分子式:由于酵母浸粉是多種成分的混合物,包括蛋白質(zhì)、氨基酸、肽類、核苷酸、維生素等,因此它沒有單一的分子式。
用途:
生物發(fā)酵:作為微生物培養(yǎng)基的氮源和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑(如氨基酸、酶制劑、有機(jī)酸的生產(chǎn));
飼料加工:用于飼料添加劑生產(chǎn),為動(dòng)物飼料提供蛋白類原料;
用途:作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和風(fēng)味增強(qiáng)劑使用,為食品提供豐富的氨基酸和其他營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)增強(qiáng)產(chǎn)品的香味和口感,使之更加圓潤(rùn)和醇厚。
簡(jiǎn)介:酵母浸粉即粉狀酵母浸出物(YEF——Yeast extract fermentation),是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母為原料,經(jīng)自溶、酶解、濃縮、干燥等工藝制成的一種富含蛋白質(zhì)、氨基酸、肽、多肽、核酸、維生素及微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分的生物培養(yǎng)基產(chǎn)品。
酵母浸粉在食品工業(yè)中主要作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和風(fēng)味增強(qiáng)劑。它富含氨基酸、B族維生素、核酸(RNA)、核苷酸、膳食纖維(如葡聚糖和甘露聚糖)等,能夠提升食品的鮮味和醇厚感,同時(shí)掩蓋異味,改善口感 。
酵母浸粉是工業(yè)發(fā)酵中的重要氮源和培養(yǎng)基成分,尤其在微生物培養(yǎng)、生物發(fā)酵、污水處理等領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用的。
主營(yíng)行業(yè):營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
公司主營(yíng):營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑--> |
主營(yíng)地區(qū):安徽 |
企業(yè)類型:有限責(zé)任公司 |
注冊(cè)資金:人民幣2000萬(wàn) |
公司成立時(shí)間:2023-05-16 |
經(jīng)營(yíng)模式:政府或其他機(jī)構(gòu) |
經(jīng)營(yíng)范圍:一般項(xiàng)目;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù);食品添加劑銷售;飼料原料銷售;肥料銷售;化肥銷售;化工產(chǎn)品銷售(不含許可類化工產(chǎn)品);化學(xué)產(chǎn)品銷售(不含危險(xiǎn)化學(xué)品);生物基材料銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);日用化學(xué)產(chǎn)品銷售;貨物進(jìn)出口;技術(shù)進(jìn)出口(除許可業(yè)務(wù)外,可自主依法經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目)許可項(xiàng)目,肥料生產(chǎn)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)) |
公司郵編:230000 |