關(guān)鍵詞 |
湖南L-苯基丙氨酸,L-苯基丙氨酸 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
在微生物發(fā)酵工業(yè)中，可作為發(fā)酵培養(yǎng)基的組成成分，為微生物的生長(zhǎng)和繁殖提供氮源等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以促進(jìn)微生物的代謝活動(dòng)和目標(biāo)代謝產(chǎn)物的生成。添加量需根據(jù)發(fā)酵工藝以及所使用的微生物種類(lèi)進(jìn)行合理調(diào)整。
根據(jù)食品類(lèi)型和工藝要求，在焙烤食品中的推薦添加量為110 mg/kg，冷凍乳品中為60 mg/kg，肉制品中為10 mg/kg。具體用量需符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
添加量通常根據(jù)不同食品的配方和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)而定，一般在 0.1% - 1% 左右（具體依產(chǎn)品不同會(huì)有所差異）。使用時(shí)，先將其溶解于適量的水或合適的溶劑中，然后均勻地混入食品原料中進(jìn)行加工制作。
用途：
作為染料合成的前體，參與活性染料的制備。
在紡織品后處理中，作為抗皺整理劑或柔軟劑。
用法及用量：
根據(jù)染料配方或后處理工藝，適量添加至染料浴或整理液中。例如，在抗皺整理中，添加量一般為1%-5%。
用途：
作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，補(bǔ)充食品中苯丙氨酸的含量。
作為甜味劑阿斯巴甜的合成原料。
在焙烤食品中，與糖類(lèi)發(fā)生氨基-羰基反應(yīng)，改善食品香味。
簡(jiǎn)介：L - 苯丙氨酸屬于氨基酸的一種，由碳、氫、氮、氧元素按特定的化學(xué)鍵連接構(gòu)成其分子結(jié)構(gòu)。作為一種基礎(chǔ)的有機(jī)化合物，可參與多種化學(xué)反應(yīng)和生產(chǎn)過(guò)程，是構(gòu)成蛋白質(zhì)的單元之一。
一般項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù)；食品添加劑銷(xiāo)售；飼料原料銷(xiāo)售；肥料銷(xiāo)售；化肥銷(xiāo)售；化工產(chǎn)品銷(xiāo)售（不含許可類(lèi)化工產(chǎn)品）；化學(xué)產(chǎn)品銷(xiāo)售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；生物基材料銷(xiāo)售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；日用化學(xué)產(chǎn)品銷(xiāo)售；貨物進(jìn)出口；
