關(guān)鍵詞 |
變性淀粉廠家,變性淀粉生產(chǎn)廠家,變性淀粉,變性淀粉價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
變性淀粉廠家 |
規(guī)格 |
25kg/件 |
主要用途 |
變性淀粉廠家 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
9049-76-7 |
執(zhí)行標準 |
國標 |
主要有效成分 |
變性淀粉 |
變性淀粉廠家 變性淀粉生產(chǎn)廠家 變性淀粉 變性淀粉價格 變性淀粉報價
一，簡介：
名稱；變性淀粉
英文名稱：ModifiedStarch
原淀粉經(jīng)過某種方法處理后，不同程度地改變其原來的物理或化學特性。
二，來源
在天然淀粉所具有的固有特性的基礎(chǔ)上，為改善淀粉的性能、擴大其應(yīng)用范圍，利用物理、化學或酶法處理，在淀粉分子上引入新的官能團或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質(zhì)，從而改變淀粉的天然特性（如：糊化溫度、熱粘度及其穩(wěn)定性、凍融穩(wěn)定性、凝膠力、成膜性、透明性等），使其更適合于一定應(yīng)用的要求。這種經(jīng)過二次加工，改變性質(zhì)的淀粉統(tǒng)稱為變性淀粉。
三，用途
食品用變性淀粉可以開發(fā)功能性變性淀粉、方便食品用變性淀粉及國內(nèi)供應(yīng)緊張的烯基琥珀酸酯淀粉等。
主營產(chǎn)品傳明酸，谷胱甘肽，熊果苷，維生素C，瓜爾膠，黃原膠，L-精氨酸、各種營養(yǎng)強化劑，各種增稠劑。
