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赤蘚紅生產(chǎn)廠家赤蘚紅廠家赤蘚紅

更新時間：2025-09-05 編號：781bneeac4240e
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面向地區(qū)
全國
品牌
赤蘚紅生產(chǎn)廠家
主要用途
著色劑
外觀
赤蘚紅
型號
食品級
來源
赤蘚紅
顏色
其它
主要著色成分
赤蘚紅

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赤蘚紅(Etythrosine)是人工合成色素中的一種，紅色或紅褐色的顆?；蚍勰?，色澤鮮艷，著色力好，穩(wěn)定性好，成本低廉，常用于食品加工制品和飲料中，以提高其感官性。中國GB 17512.1—2010規(guī)定其使用為小于0．05 g/Kg 。



赤蘚紅為紅褐色顆?；蚍勰钗镔|(zhì)、無臭，易溶于水，水溶液為紅色，對氧、熱、氧化還原劑的耐受性好，染著力強，但耐酸及耐光性差，吸濕性差，在pH<4.5的條件下，形成不溶性的黃棕色沉淀，堿性時產(chǎn)生紅色沉淀。



主要用于食品和藥物的著色，也可用于制造鋁鹽色淀顏料。日落黃可用于果味型飲料（液、固體）、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對蝦片，比較大使用量為0.1g/kg；風(fēng)味酸乳飲料，比較大使用量為0.05g/kg；糖果色衣，比較大使用量為0.165g/kg；冰淇淋，比較大使用量為0.0887g/kg。紅綠絲的使用量可加倍；果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50%加入。


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公司資料

陜西然糠生物科技有限公司
  • 邢勝濤
  • 陜西 西安
  • 私營股份有限公司
  • 2021-12-02
  • 食品添加劑
  • 瓜爾膠,黃原膠,結(jié)冷膠,卡拉膠
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