關(guān)鍵詞 |
DL-丙氨酸生產(chǎn)廠家,DL-丙氨酸廠家,DL-丙氨酸,DL-丙氨酸價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
陜西 |
主要營養(yǎng)成分 |
DL-丙氨酸 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
DL-丙氨酸生產(chǎn)廠家 DL-丙氨酸廠家
一、簡介
別名L-2-氨基酸; DL-α-氨基酸; DL-α-丙氨酸
英文別名DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid
CAS NO.302-72-7
純度>98.5(T)
等級GR
MDL號MFCD00064408
二、性狀
性狀 無色至白色無臭針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有甜味。味地域值0.06%。由醇-水結(jié)晶者為斜方晶體，由水重結(jié)晶者為針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。5%的水溶液PH值5.5-7.0。約于295-300℃熔化并分解?；瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。遇亞硝酸可轉(zhuǎn)化為乳酸。易溶于水（16.72g/100ml,25）。微溶于醇。無旋光性
三、用途
要用于食品加工工業(yè)作營養(yǎng)增補劑、調(diào)味料用。其次用于醫(yī)藥工業(yè)。具有良好的鮮味，可以增強化學(xué)調(diào)味料的調(diào)味效果；
☆具有特殊的甜味，可以改善人造甜味劑的味感；改善有機酸的酸味，改進醋的風(fēng)味；
☆具有酸味，使鹽入味快，提高腌制咸菜、醬菜的效果，可縮短腌制時間，改善風(fēng)味；
☆作合成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑、緩沖劑，可防止發(fā)泡酒老化，減少酵母臭；具有抗氧化性，在各種食品加工中：如油類、蛋黃醬、糟制食品、醬油浸漬食品、米糠腌制食品等，均可使用，既能防止氧化，又能改善其風(fēng)味
| 主營行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營：瓜爾膠,黃原膠,結(jié)冷膠,卡拉膠 |
| 主營地區(qū)：高新區(qū)工業(yè)園 |
| 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司 |
| 公司成立時間：2021-12-02 |
| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)+貿(mào)易型 |
| 公司郵編：71000 |
