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一、簡介
產品名稱: 核黃素磷酸鈉
中文別名: 維生素 B2 磷酸鈉; 黃素單核苷酸鈉;
英文名: Riboflavin-5-phosphate sodium
別名: Riboflavin-
分子式: C17H20N4NaO9P
分子量: 478.33
CAS: 130-40-5
EINECS: 204-988-6
質量標準
項 目 標準USP31
性狀 黃色結晶性粉末
比旋度 +37.0—+42.0
感光黃素 ≤0.025
二、性狀
黃色結晶性粉末
三、用途
使用GB 1-4880-94：同“01022，核黃素”。2．FAO/WHO(1988)：合成品限用作色素。FDA§184.1697(2000)：GMP為限。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
