關(guān)鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
大蒜提取物在食品添加劑中的用途主要包括增加食品的風(fēng)味和香氣，延長(zhǎng)食品的保鮮期，抑制食品中的微生物生長(zhǎng)等。常見的用法是將大蒜提取物添加到調(diào)味品、肉制品、醬料、餅干、飲料等食品中，用以增加風(fēng)味。
中 文 名：大蒜提取物
外文名稱：Garlic Extract
原料別名：大蒜素
性 狀：本品為棕黃色粉末
提取來(lái)源：百合科植物大蒜Allium Sativum L. 的鱗莖，蔥A.fistulosum L.鱗莖。
規(guī) 格：5：1 ;10:1 ;20：1; 50:1 ;100:1 可定制
包 裝：雙層塑料袋封口、外包裝紙桶
凈 重：25公斤/桶 (可根據(jù)客戶需求包裝)
儲(chǔ) 存：密封，置于陰涼干燥的環(huán)境內(nèi)，避免潮濕，強(qiáng)光
保 質(zhì) 期：兩年，注意密封且避免陽(yáng)光直射
英文名：Garlic Extract
拉丁文：Allium sativum L
植物來(lái)源：百合科植物大蒜Allium Sativum L. 的鱗莖，蔥A.fistulosum L.鱗莖。
性狀：淡黃色精細(xì)粉末
有效成分：大蒜素1.0% 2.0% 2.5%（硫定法）
灰分：<5%
重金屬：≤10ppm
鉛：<0.5mg/kg
砷：<0.3mg/kg
汞：<0.3mg/kg
*藥殘留：不得檢出
網(wǎng)篩孔徑：80目
干燥失重：≤5%
大蒜提取物產(chǎn)品功效
由于天然的單一食物僅能供應(yīng)人體所需的某些營(yíng)養(yǎng)素，人們?yōu)榱双@得全面的營(yíng)養(yǎng)需要，就要同時(shí)食用好多種類的食物，食譜比較廣泛，膳食處理也就比較復(fù)雜。采用食品強(qiáng)化就可以克服這些復(fù)雜的膳食處理。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
