關(guān)鍵詞 |
谷胱甘肽酵母水解物 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
谷胱甘肽酵母水解物是一種營養(yǎng)補(bǔ)充劑，源自活性酵母發(fā)酵產(chǎn)生的一種天然多肽。谷胱甘肽酵母水解物含有豐富的谷胱甘肽、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。
英文名稱：glutathione
CAS：70-18-8
性狀：白色固體粉末
EINECS200-725-4
分子式：C10H17N3O6S
分子量：307.32348
熔點：為189～193°C，晶體呈無色透明細(xì)長拉狀，等電點為5.93。
應(yīng)用:谷胱甘肽可用于化妝品原料，geng可作為功能性食品的基料。
谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸及甘氨酸組成的一種三肽，包括還原型谷胱甘肽和氧化型谷胱甘肽兩種，其中還原型谷胱甘肽性質(zhì)不穩(wěn)定，很容易被氧化，因而是一種很好的抗氧化劑。同時還原型谷胱甘肽能激活多種酶，如體內(nèi)的巰基(-sh)酶、輔酶等，從而促進(jìn)糖類、脂肪及蛋白質(zhì)代謝，也能影響細(xì)胞的代謝過程，是一種細(xì)胞內(nèi)重要的調(diào)節(jié)代謝物質(zhì)。谷胱甘肽目前已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、面制品加工、食品、調(diào)味品、保健品、化妝品、動物營養(yǎng)、植物營養(yǎng)、微生物營養(yǎng)等領(lǐng)域，起到、美白、抗氧化、提升風(fēng)味、提高生產(chǎn)效率、提高機(jī)體力等作用。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
