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肉堿酒石酸鹽生產(chǎn)廠家,肉堿酒石酸鹽廠家,肉堿酒石酸鹽,肉堿酒石酸鹽價(jià)格 |
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L-肉堿酒石酸鹽生產(chǎn)廠家??L-肉堿酒石酸鹽廠家? ?L-肉堿酒石酸鹽? ?L-肉堿酒石酸鹽價(jià)格
L-肉堿酒石酸鹽
產(chǎn)品名稱：L-肉堿酒石酸鹽
英文名稱：L-Carnitine-L-Tartrate
分子式：C11H18NO8
分子量：292.2631
CAS：36687-82-8
性質(zhì)：左旋肉堿酒石酸鹽為白色結(jié)晶性粉末
左旋肉堿酒石酸鹽具有令人愉快的酸性氣味。易溶于水，不易溶于有機(jī)溶劑。左旋肉堿是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸，對(duì)人體，特別適合人們配合做有氧運(yùn)動(dòng)減脂，效果比較明顯。用于食品添加劑等。
外觀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
比旋度：-11.0° ～ -9.5°
pH：3.0-4.5
水份：≤0.5%
灼燒殘?jiān)骸?.5%
重金屬：≤10ppm
砷：≤2ppm
左旋肉堿：68.2±1.0%
酒石酸：31.8±1.0%
含量：≥98.0%
應(yīng)用形式：左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿應(yīng)用的理想形式，適用于固體制劑，尤其適用于片劑、膠囊劑。
（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
| 主營(yíng)行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營(yíng)：瓜爾膠,黃原膠,結(jié)冷膠,卡拉膠 |
| 主營(yíng)地區(qū)：高新區(qū)工業(yè)園 |
| 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司 |
| 公司成立時(shí)間：2021-12-02 |
| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)+貿(mào)易型 |
| 公司郵編：71000 |
