關鍵詞 |
L-茶氨酸工廠,湖南L-茶氨酸,L-茶氨酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
L-茶氨酸作為一種天然功能性物質，廣泛應用于食品、工業(yè)和化工等領域，但需注意其使用量應符合相關法規(guī)要求，避免濫用或超量使用。
在工業(yè)和化工領域，L-茶氨酸可作為功能性原料，用于開發(fā)功能性食品或飲料產品。例如，它可以用于生產具有抗氧化、神經保護作用的健康食品
。
在食品添加劑領域，L-茶氨酸主要用于調味料，尤其是綠茶的香味成分，用量通常不作具體規(guī)定。此外，它也被用作營養(yǎng)強化劑，用于提升食品的風味和營養(yǎng)價值。
外觀：白色結晶或結晶性粉末
氣味：無臭，略有甜酸味
溶解性：極易溶于水，不溶于乙醇和乙醚
穩(wěn)定性：在高溫（121℃下5分鐘）和酸性（pH 3.0-6.6）條件下穩(wěn)定
性狀：通常為白色結晶性粉末，無臭，帶有微弱的甜味。在常溫常壓下，物理和化學性質相對穩(wěn)定。在水中具有較好的溶解性，能夠溶解形成均勻的溶液體系。
用途：
化工原料：用于合成阿斯巴甜、茶多酚等化合物。
生物材料：在生物降解材料中作為改性劑或交聯劑。
用法及用量：
根據生產工藝和配方要求，適量添加至反應體系或原料中。例如，在阿斯巴甜合成中，需按化學計量比添加。
