關(guān)鍵詞 |
L-異亮氨酸工廠電話,內(nèi)蒙古L-異亮氨酸,L-異亮氨酸 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
L-異亮氨酸是一種脂肪族中性氨基酸，屬于支鏈氨基酸（BCAA），具有兩個(gè)手性中心，化學(xué)名稱為L(zhǎng)-2-氨基-3-甲基戊酸。
外觀：白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末
溶解性：易溶于水（20℃時(shí)溶解度為4.03g/100mL），微溶于乙醇，不溶于乙醚
熔點(diǎn)：約284℃（熔化并分解）
常作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加到食品中，如面包、餅干等谷物制品，飲料、乳制品等。一般添加量在 0.05% - 0.5% 之間，具體添加量根據(jù)食品的種類、配方以及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行調(diào)整，用于補(bǔ)充食品中的氨基酸成分。
