產(chǎn)品別名 |
紅曲紅 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
其它 |
主要用途 |
其它 |
外觀 |
紅色 |
型號 |
食品級 |
來源 |
天然著色劑 |
顏色 |
紅色 |
主要著色成分 |
紅曲紅 |
產(chǎn)品簡介
紅曲紅是以大米為主要原料，采用紅曲菌液體發(fā)、酵工藝和特的提取技術(shù)生產(chǎn)的粉狀食用色素。該產(chǎn)品具有色，色調(diào)，光熱穩(wěn)定性好，適用范圍廣，既能水溶又能醇溶，健康，使用方便等特點。
使用方法
將本品按所需用量直接加入水或其他溶液中，溶解后加入食品配料中著色。用量按產(chǎn)品色調(diào)要求調(diào)整。
使用范圍
可廣泛應(yīng)用于肉制品（腌臘肉制品和熟肉制品）、方便米面制品、調(diào)味品、膨化食品、配制酒、果凍、糕點、糖果等食品行業(yè)，詳情GB標準使用。
使用量：按照 標準規(guī)定使用。
貯存條件：常溫，請密封放置于陰涼干燥處，防潮防濕
保質(zhì)期：24個月
紅曲紅的使用范圍：
本品使用臘肉制品類、熟肉制品、 調(diào)味糖漿、調(diào)味品（鹽及代鹽制品除外）、果蔬汁（漿）類飲料、蛋白飲料類、碳酸飲料、果味飲料、固體飲料類、配制酒、果凍、膨化食品，調(diào)制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、調(diào)制煉乳、冷凍飲品(食用冰除外）、果醬、腌漬的蔬菜、油炸堅果與籽類、蔬菜泥醬（番茄沙司除外）、腐乳類、糖果、裝飾糖果、頂飾（非水果材料）和甜汁、方便米面制品、糧食制品餡料、糕點、餅干、烘焙食品餡料及表面用掛漿。
使用方法和用量
本產(chǎn)品使用簡單、根據(jù)需要將產(chǎn)品溶于水或其它所用溶劑中，然后直接加入到加工產(chǎn)品中，混合均勻即可，用量根據(jù)表中所示。
貯存條件：常溫，請密封置于避光、陰涼干燥處，防潮防濕。
生產(chǎn)日期及產(chǎn)品批號：包裝袋封口處
保質(zhì)期：24個月
紅曲紅色素是以大米為主要原料，采用紅曲霉液體深層發(fā)、酵工藝和特的提取技術(shù)生產(chǎn)的粉狀食用色素，可廣泛用于肉制品、調(diào)味品、飲料、酒類、果凍、糕點、糖果等食品的著色，是化學(xué)合成色素的替代產(chǎn)品。
紅曲紅：食品添加劑 著色劑
產(chǎn)品品牌：科隆、 天益、 中惠
產(chǎn)品分類：食品級添加劑 著色劑
貯存條件：常溫，請密封置于避光、陰涼干燥處，防潮防濕。
生產(chǎn)日期及產(chǎn)品批號：包裝袋見封口處
保質(zhì)期：24個月
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