關(guān)鍵詞 |
聚葡萄糖工廠,陜西聚葡萄糖,聚葡萄糖 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
白色或類白色粉末，無(wú)臭，味微甜，易溶于水，形成透明或半透明的溶液。
吸濕性較強(qiáng)，需密封儲(chǔ)存于干燥環(huán)境中，耐酸、耐熱性較好（在 pH 2-10、溫度≤120℃條件下穩(wěn)定）。
用途：作為增稠劑、填充劑、穩(wěn)定劑，用于飲料（如果汁、乳飲料）、烘焙食品（如蛋糕、面包）、糖果（如巧克力、果凍）、速凍食品（如冰淇淋、速凍面點(diǎn)）等，調(diào)節(jié)產(chǎn)品黏度、改善質(zhì)構(gòu)并增加體積。
用法用量：飲料中添加量通常為 0.5%-3%（以產(chǎn)品質(zhì)量計(jì)），烘焙食品中為 1%-5%，糖果中為 2%-10%，速凍食品中為 1%-4%，需符合 GB 2760 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
在紡織行業(yè)，聚葡萄糖可能作為保濕劑或柔軟劑使用，有助于改善紡織品的質(zhì)地和舒適度。在食品添加劑中，聚葡萄糖的添加量一般為0.1%~5%，具體用量需根據(jù)食品種類和所需口感進(jìn)行調(diào)整。
聚葡萄糖是一種由葡萄糖單元通過(guò)糖苷鍵連接而成的多聚體，通常以葡萄糖、山梨醇和檸檬酸為原料，經(jīng)高溫熔融聚合而成。其結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，具有水溶性、低熱量及良好的加工適應(yīng)性，廣泛用于食品、工業(yè)、化工和紡織等領(lǐng)域。
用法用量：需符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。在飲料中的建議用量為0.5%-2%（質(zhì)量比），具體用量需根據(jù)產(chǎn)品配方及工藝調(diào)整，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)室小試及穩(wěn)定性測(cè)試確定。
一般項(xiàng)目：生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)，生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù)，技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣，食品添加劑銷售，飼料原料銷售，肥料銷售，化肥銷售，化妝品零售，化工產(chǎn)品生產(chǎn)（不含許可類化工產(chǎn)品），化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品），化學(xué)產(chǎn)品銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品），生物基材料銷售，日用化學(xué)產(chǎn)品銷售，貨物進(jìn)出口，技術(shù)進(jìn)出口。
