關(guān)鍵詞 |
日落黃廠家,日落黃生產(chǎn)廠家,日落黃,食品級(jí)日落黃廠家 |
面向地區(qū) |
品牌 |
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主要用途 |
著色劑 |
外觀 |
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來源 |
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顏色 |
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主要著色成分 |
日落黃 |
日落黃廠家,日落黃生產(chǎn)廠家,日落黃,食品級(jí)日落黃廠家,濟(jì)寧
中文名：日落黃
英文名：Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3
別 稱：晚霞黃，夕陽黃，橘黃，食用黃色5號(hào)(日本名）
化學(xué)式：C16H10N2Na2O7S2
日落黃顏色和性質(zhì)：日落黃為橙紅色顆?；蚍勰瑹o臭。耐光、耐熱性（205℃）強(qiáng)，易吸濕。日落黃易溶于水，0.1%水溶液呈橙黃色；日落黃溶于甘油、丙二醇，不溶于油脂。日落黃在檸檬酸、酒石酸中穩(wěn)定，耐酸性強(qiáng)；遇堿橙紅褐色，耐堿性尚好；還原時(shí)退色。
日落黃為橙紅色顆?；蚍勰?，無臭。耐光、耐熱性（205℃）強(qiáng)，易吸濕。易溶于水，0.1%水溶液呈橙黃色；溶于甘油、丙二醇，不溶于油脂。在檸檬酸、酒石酸中穩(wěn)定，耐酸性強(qiáng)；遇堿橙紅褐色，耐堿性尚好；還原時(shí)退色。z大吸收波長482nm±2nm。日落黃著色性能與檸檬黃相似。
【用途】主要用于食品和的著色，也可用于制造鋁鹽色淀顏料。
日落黃色素用途用量：
根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）中規(guī)定：日落黃可用于果味型飲料（液、固體）、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對(duì)蝦片，使用量為0.1g/kg；風(fēng)味酸乳飲料，使用量為0.05g/kg；糖果色衣，使用量為0.165g/kg；冰淇淋，使用量為0.0887g/kg。紅綠絲的使用量可加倍；果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50%加入
日落黃廠家,日落黃生產(chǎn)廠家,日落黃,食品級(jí)日落黃廠家,濟(jì)寧
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山東思揚(yáng)生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
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