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重慶L-鼠李糖廠家電話

更新時間:2025-09-04 編號:0dccpb5j27145
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  • L-鼠李糖

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重慶L-鼠李糖廠家電話

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面向地區(qū)
全國
型號
25kg
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99

鼠李糖為無色結(jié)晶性粉末,能溶于水和甲 醇,微溶于乙醇,其結(jié)晶呈兩種形式,α 型和β 型。α 型含有一分子結(jié)晶水,加熱后失去結(jié)晶水,轉(zhuǎn)變?yōu)棣?型(分子量為164.16);β 型極易吸濕,在空氣中吸潮轉(zhuǎn)變?yōu)棣?型。常見的為α-L-鼠李糖,其分子量為182.11。

對于鼠李糖脂做為螯合劑的機(jī)理研究,目前還不多,但大量的文獻(xiàn)表明,雖然與檸檬酸、edta、乙酸相比要差一些,但與腐植酸鹽等對環(huán)境有益的可以做螯合劑的物質(zhì)相比,其螯合性能要強(qiáng)產(chǎn)品作用

L-鼠李糖。作為一種微量糖而廣泛分布于植物中??梢越Y(jié)合糖的形式存在于很多種植物甙(如槲皮甙、異橙皮甙等)、多糖、特別是果膠和膠質(zhì)中,亦可存在于漆樹毒素中。 英文名稱:Rhamnose 分子式及分子量:C6H12O5;164.16 α-型82~92℃,β-型122~126℃( 迅速加熱),易溶于水。 產(chǎn)品規(guī)格:含量≥98% 藥理作用: 本品可用來測定腸道的滲透性,可用作甜味劑

L-鼠李糖又稱6-脫氧-L-甘露糖,是一種廣泛存在于植物多糖/糖苷、植物膠和細(xì)菌多糖中的有機(jī)化合物, 其甜度為蔗糖的33%。L-鼠李糖通常從植物(如槐米)中提取,獲得的產(chǎn)品顏色偏淡黃, 有時純度較低, 而且產(chǎn)能受季節(jié)、天氣和植物產(chǎn)量等難以控制的因素影響。

風(fēng)味的調(diào)節(jié)和增強(qiáng),在糕點(diǎn)中一般都需要甜味;在飲料中,風(fēng)味的調(diào)整就有“糖酸比”一項(xiàng)。甜味劑可使產(chǎn)品獲得好的風(fēng)味,又可保留新鮮的味道。

多數(shù)甜味劑的甜度受溫度影響,通常隨溫度升高而降低。如,5%的果糖溶液在5℃時甜度為147,18℃時為128.5,40℃時為100,60℃時為79.5。

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詳細(xì)資料

主營行業(yè):食品添加劑
公司主營:營養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑
主營地區(qū):陜西西安
企業(yè)類型:個體經(jīng)營
注冊資金:人民幣1200萬
公司成立時間:2010-01-01
員工人數(shù):5 - 10 人
研發(fā)部門人數(shù):5 - 10 人
經(jīng)營模式:生產(chǎn)型
經(jīng)營期限:1949-01-01 至 2031-01-01
最近年檢時間:2021年
登記機(jī)關(guān):西安市工商行政管理局國家民用航天產(chǎn)業(yè)基地分局
開戶銀行:上海浦東發(fā)展銀行股份有限公司西安高新二路支行
銀行賬號:72160078801100000200
開戶人:邢文博
經(jīng)營范圍:生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工產(chǎn)品(不含易燃易爆危險品、監(jiān)控、易制毒化學(xué)品)、食品添加劑的銷售、技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)
廠房面積:5000平方米
月產(chǎn)量:1000000千克
是否提供OEM:
質(zhì)量控制:內(nèi)部
公司郵編:71000
公司郵箱:2709392183@qq.com
公司網(wǎng)站:www.sxcmsw.com
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