常州蔬菜配送中心保障食材安全

常州蔬菜配送中心保障食材安全

西川餐飲建有自有生產(chǎn)基地，集食品檢測(cè)、冷鮮倉(cāng)儲(chǔ)、分揀配送、無塵加工于一體，擁有300多臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品物流車輛，專注于農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸、配送與售后服務(wù)。推行360度食品安全，以農(nóng)產(chǎn)品科技檢測(cè)中心，貫穿基地種植、運(yùn)輸、入庫(kù)、儲(chǔ)藏、出庫(kù)、配送全供應(yīng)鏈的“四級(jí)把關(guān)，四級(jí)檢測(cè)”，實(shí)施360度食品安全，確保食品安全。

　　此外，就《規(guī)定》的背景、意義和內(nèi)容等有關(guān)問題，生態(tài)部有關(guān)負(fù)責(zé)人回答了記者的提問。以下為答問全文：?jiǎn)枺骸兑?guī)定》的背景是什么。答：隨著生活水平的，城鄉(xiāng)生活垃圾產(chǎn)生量急劇，垃圾圍城問題日益凸顯，已成為建成小康社會(huì)的短板之一。

蔬菜配送如何規(guī)范： 一、在采購(gòu)之前，我們會(huì)對(duì)我們的食品原料供應(yīng)商進(jìn)行篩選，選擇合格放心的食材供應(yīng)商。二、蔬菜配送公司擁有規(guī)范的檢驗(yàn)室和完備的檢測(cè)設(shè)備，整個(gè)采購(gòu)、入庫(kù)、發(fā)貨出倉(cāng)、需求方驗(yàn)收整個(gè)都要進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)檢測(cè)。三、無論在配送還是在食堂上都有規(guī)范的操作流程，以食品的安全。四、在上崗前，東莞祥茂蔬菜配送所有的從業(yè)人員都會(huì)接受的食品安全培訓(xùn)。 食品配送公司責(zé)任重大，嚴(yán)格把關(guān)是重中之重，食品安全避免對(duì)人身帶來?yè)p害，這才是一個(gè)企業(yè)的生存之道。

配送品質(zhì)準(zhǔn)則: 配送蔬菜品質(zhì)的管制采用如下對(duì)策：(1)在與客戶簽署《蔬菜配送合作條約》中，由客戶和咱們共同擬訂《蔬菜配送品質(zhì)準(zhǔn)則書》;(2)我公司接到客戶配送定單后，將組織的蔬菜由分揀職員按《蔬菜配送品質(zhì)準(zhǔn)則書》分揀包裝入筐，我公司詳細(xì)負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢查及格后才送往客戶;(3)咱們配送的蔬菜經(jīng)過客戶的品質(zhì)員驗(yàn)收。

　　莊浪蘋果，帶著“名果”的美譽(yù)海內(nèi)外，讓村民的日子越過越紅火。梯田里種下的核桃、山毛桃，鼓了農(nóng)民的錢袋子?！暗囟挤N樹，現(xiàn)在可以騰出手來做活了?！痹谇f浪縣水洛鎮(zhèn)吊溝村宮燈生產(chǎn)車間，55歲的村民石荷花正在組裝一個(gè)紅燈籠。