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工業(yè)級(jí)白油,是由加氫裂化生產(chǎn)的基礎(chǔ)油為原料,經(jīng)深度脫蠟、化學(xué)精制等工藝處理后得到的,可用于化學(xué)、紡織、化纖、石油化工、電力、農(nóng)業(yè)等,也可用于PE、PS、PU等生產(chǎn)。
食品原料進(jìn)行加工生產(chǎn)時(shí),浸出工藝中使用的溶劑若被礦物油污染,經(jīng)過一系列的生產(chǎn)工藝后,溶劑遷移到食品中就會(huì)造成食品成品的污染。
在食品的儲(chǔ)存運(yùn)輸過程中,由于儲(chǔ)存和運(yùn)輸條件的簡(jiǎn)陋,環(huán)境中的礦物油會(huì)通過裝置的間隙轉(zhuǎn)移到食品中,導(dǎo)致食品受到礦物油的污染。
盡管我國(guó)GB 2760—2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定,礦物油可以作為消泡劑、脫模劑、防黏劑和潤(rùn)滑劑用于發(fā)酵工藝、糖果、薯片和豆制品的加工工藝中,但是一些不法商販為了一己私利,利用國(guó)際方法檢測(cè)礦物油的檢出限過高這一疏漏,常常在油脂中摻偽,人為加入礦物油損害消費(fèi)者的利益。
對(duì)于食用級(jí)的白油在食品的加工中可以起到消泡、上光以及密封等作用,鑒別某些食品中是否含有礦物油,可以采用感官分析法鑒別。油脂中的礦物油可以通過目測(cè)法觀察其色澤,摻入礦物油的食用油脂比純油脂的顏色深;將礦物油摻入糧食中,目視光澤好,并且有龜裂;用手搓一下,會(huì)感覺很光滑;用鼻子聞,會(huì)有汽油或凡士林的油味;此外還可以將谷物放在溫水中,水的表面會(huì)飄著油花。還可以根據(jù)所品嘗的食用油的口味來判斷是否有礦物油的存在,當(dāng)?shù)V物油存在時(shí)會(huì)有苦澀的味道,由于礦物油有毒且這種方法的準(zhǔn)確性、安全性不夠高,因而不適宜廣泛采用,也不能進(jìn)行定量的分析研究。
由于氣相色譜的氫火焰離子化檢測(cè)器(FID)準(zhǔn)確度高、重復(fù)性好,因而在測(cè)定食品中礦物油時(shí)經(jīng)常采用這種檢測(cè)器,但是這種方法的缺點(diǎn)是選擇性和靈敏性較差,檢出限較高,這就意味著只有在礦物油的含量達(dá)到一定的程度時(shí)才能被檢測(cè)到,如果礦物油含量較少可能被檢測(cè)不到。因此人們常常通過各種方法來預(yù)處理樣品以提高礦物油的富集能力。液相色譜-氣相色譜-氫火焰離子化器檢測(cè)法(HPLC-GC-FID)是目前應(yīng)用較多的方法,但因其價(jià)格昂貴,維修成本高,僅有少量的實(shí)驗(yàn)室擁有這樣的設(shè)備。
主營(yíng)行業(yè):溶劑油 |
公司主營(yíng):260#溶劑油,天然乳膠類,白油,基礎(chǔ)油--> |
采購(gòu)產(chǎn)品:溶劑油 |
主營(yíng)地區(qū):茂名 |
企業(yè)類型:個(gè)體經(jīng)營(yíng) |
公司成立時(shí)間:2019-05-28 |
經(jīng)營(yíng)模式:貿(mào)易型 |
公司郵編:525000 |
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