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在食品包裝的過(guò)程中,采用回收紙和再生紙包裝時(shí),其中殘留的印刷油墨就會(huì)轉(zhuǎn)移到食品中,另外以聚苯乙烯和聚烯烴等為原料制成的塑料包裝紙中含有潤(rùn)滑劑、黏合劑等也會(huì)發(fā)生礦物油的遷移,終造成食品中礦物油的污染。
在食品的儲(chǔ)存運(yùn)輸過(guò)程中,由于儲(chǔ)存和運(yùn)輸條件的簡(jiǎn)陋,環(huán)境中的礦物油會(huì)通過(guò)裝置的間隙轉(zhuǎn)移到食品中,導(dǎo)致食品受到礦物油的污染。
氣相色譜法是利用被測(cè)物質(zhì)的揮發(fā)性或者沸點(diǎn)的不同使混合物分離的方法,氣相色譜法的譜圖是按照礦物油的分子量或按照碳原子數(shù)由低到高的順序出峰,利用內(nèi)標(biāo)物或外標(biāo)物對(duì)被測(cè)的物質(zhì)進(jìn)行定量測(cè)定,利用氣相色譜的譜圖與標(biāo)準(zhǔn)樣品比對(duì)的形式進(jìn)行定性分析。這種方法具有樣品損耗少、操作簡(jiǎn)單和反應(yīng)速度快等眾多優(yōu)點(diǎn),適用于大型企業(yè)和科研研究所進(jìn)行研究。 [3]
為了彌補(bǔ)一維氣相色譜法的一些缺點(diǎn),近年來(lái)在食品中礦物油的檢測(cè)中逐漸使用二維氣相色譜法。該方法能夠?qū)⒌V物油中的組分分離得更加,不僅僅可以將MOSH與MOAH進(jìn)行分離,還能按照MOSH中的結(jié)構(gòu)及MOAH中的環(huán)數(shù)將礦物油分離,經(jīng)過(guò)此次分離后便可以對(duì)礦物油的污染來(lái)源進(jìn)行一系列分析。 GC×GC的維分離通常根據(jù)沸點(diǎn)的差異而進(jìn)行非極性固定相的分離;第二維則使用極性柱對(duì)相同沸點(diǎn)的礦物油進(jìn)行進(jìn)一步的分離,利用該方法便可以對(duì)食物中礦物油進(jìn)行測(cè)定。
氣相色譜-質(zhì)譜法(GC-MS)是一種結(jié)合了氣相色譜和質(zhì)譜法的優(yōu)點(diǎn),能夠便捷準(zhǔn)確定量測(cè)定糧油中是否含有烴類化合物(礦物油)成分的一種方法,該方法也是檢測(cè)食品中是否含有礦物油準(zhǔn)確的方法之一。用該方法對(duì)樣品進(jìn)行檢測(cè)后再對(duì)樣品進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理,便可以定性地分析礦物油的含量。相比于其他方法而言,這種方法具有靈敏度高、樣品損耗量小、結(jié)果準(zhǔn)確和回收率高等優(yōu)點(diǎn),但缺點(diǎn)是成本高、耗時(shí)長(zhǎng)和條件苛刻等。
在有機(jī)農(nóng)業(yè)中雖然禁止使用化學(xué)合成肥料和農(nóng)藥,但允許使用有機(jī)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)中許可的一些礦物源農(nóng)藥。1999年,由國(guó)際糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)發(fā)布的“有機(jī)食品生產(chǎn)引導(dǎo)”中,把農(nóng)用礦物油列為認(rèn)證后可使用的農(nóng)藥。美國(guó)“全國(guó)有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)”(NOSB)則把農(nóng)用礦物油列為建議在有機(jī)食品生產(chǎn)上使用的農(nóng)藥。依據(jù)澳大利亞新西蘭食品標(biāo)準(zhǔn)法典的No.4標(biāo)準(zhǔn)(MRL標(biāo)準(zhǔn)),即大殘留標(biāo)準(zhǔn),對(duì)石蠟油和礦物油實(shí)行豁免殘留要求?!鞍拇罄麃喨珖?guó)可持續(xù)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)”(NASAA)作為該國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證單位,在列出的11種有機(jī)食品生產(chǎn)中,允許使用的植物保護(hù)農(nóng)藥也包括農(nóng)用礦物油。石油類礦物源農(nóng)藥也是我國(guó)于2014年4月1日實(shí)施的 NY/T 393—2013《綠色食品生產(chǎn)農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》中允許使用的3類農(nóng)藥(生物源農(nóng)藥、礦物源農(nóng)藥、有機(jī)合成農(nóng)藥)之一。
主營(yíng)行業(yè):溶劑油 |
公司主營(yíng):260#溶劑油,天然乳膠類,白油,基礎(chǔ)油--> |
采購(gòu)產(chǎn)品:溶劑油 |
主營(yíng)地區(qū):茂名 |
企業(yè)類型:個(gè)體經(jīng)營(yíng) |
公司成立時(shí)間:2019-05-28 |
經(jīng)營(yíng)模式:貿(mào)易型 |
公司郵編:525000 |
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