7年
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白油為無色透明油狀液體,沒有氣味。白油為液體類烴類的混合物,主要成分為c16~c31的正異構(gòu)烷烴的混合物,是自石油分餾的高沸餾分(即潤滑油餾分)中經(jīng)脫蠟、碳化、中和、活性白土精制等處理后而成。白油為化妝品中應(yīng)用較廣的一種油溶性原料,可配制浴油、各類護(hù)膚膏霜、蜜、護(hù)發(fā)制品、唇膏等幾乎所有化妝品。多用于協(xié)助脫模;增加產(chǎn)品亮度,橡膠上用的多,還可在沖壓模具中作為潤滑油。
在食品包裝的過程中,采用回收紙和再生紙包裝時,其中殘留的印刷油墨就會轉(zhuǎn)移到食品中,另外以聚苯乙烯和聚烯烴等為原料制成的塑料包裝紙中含有潤滑劑、黏合劑等也會發(fā)生礦物油的遷移,終造成食品中礦物油的污染。
礦物油中包含許多對人體有害的物質(zhì),例如重金屬、芳香烴以及長鏈烷烴等,都會對生物體造成危害。各個生物體很難將礦物油分解,造成具有毒性的礦物油在生物體內(nèi)發(fā)生富集作用,通過食物鏈終到達(dá)人體,人體腸胃很難吸收礦物油,一旦長期攝入礦物油含量超標(biāo)或含有礦物油的食品就會引起人體消化系統(tǒng)的障礙,例如長期食用大量被礦物油污染的食品會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉以及昏迷等癥狀。更嚴(yán)重的是人體誤食工業(yè)用礦物油后會產(chǎn)生急性中毒和慢性中毒,破壞人體內(nèi)的各個細(xì)胞,進(jìn)而造成神經(jīng)系統(tǒng)的損壞。另外還會破壞人體的呼吸系統(tǒng),使血液中紅細(xì)胞的數(shù)量減少,導(dǎo)致呼吸功能衰竭等。因此人們在日常生活的食品中注意安全飲食,確保沒有或者很少的礦物油攝入量。
國內(nèi)對礦物油的檢測方法主要分為定性檢測方法和定量檢測方法。其中定性檢測法只能檢測樣品中是否含有礦物油,檢測步驟比較簡單,價格相對低廉,并且對試驗(yàn)的儀器和條件要求相對較低。而定量檢測法不僅能夠檢測食品中是否含有礦物油,還能將所含礦物油的含量檢測出來,但是檢測步驟較為繁瑣,并且價格相對昂貴,對試驗(yàn)的儀器以及條件要求都較高。 [3]
經(jīng)過環(huán)己烷提取后的礦物油在GF254薄層板上展開分離,分離結(jié)束后在適宜的紫外燈下觀察礦物油所產(chǎn)生的熒光斑點(diǎn),根據(jù)斑點(diǎn)Rf值進(jìn)行定性分析,再根據(jù)斑點(diǎn)大小及顏色深淺進(jìn)行定量分析。這種礦物油的檢測方法簡單、快捷,適用于基層檢測以及飲水和食品污染的重大事件,測出限很低,達(dá)到1μg,并且回收率很高,能達(dá)到95%。這種方法是利用礦物油在熒光燈下會發(fā)出熒光的原理來進(jìn)行測定,若能夠觀察到相應(yīng)的礦物油譜帶則說明有礦物油存在,若觀察不到相應(yīng)的礦物油譜帶則說明食品中不含有礦物油。結(jié)合薄層色譜圖能夠進(jìn)一步降低測出限,靈敏性和準(zhǔn)確性也能進(jìn)一步地提高。這種方法操作簡單、成本低,但由于各種原因不適宜大力推廣,但其仍不失為實(shí)驗(yàn)室研究對食品中礦物油含量定性分析的一種方法。
氣相色譜法是利用被測物質(zhì)的揮發(fā)性或者沸點(diǎn)的不同使混合物分離的方法,氣相色譜法的譜圖是按照礦物油的分子量或按照碳原子數(shù)由低到高的順序出峰,利用內(nèi)標(biāo)物或外標(biāo)物對被測的物質(zhì)進(jìn)行定量測定,利用氣相色譜的譜圖與標(biāo)準(zhǔn)樣品比對的形式進(jìn)行定性分析。這種方法具有樣品損耗少、操作簡單和反應(yīng)速度快等眾多優(yōu)點(diǎn),適用于大型企業(yè)和科研研究所進(jìn)行研究。 [3]
由于氣相色譜的氫火焰離子化檢測器(FID)準(zhǔn)確度高、重復(fù)性好,因而在測定食品中礦物油時經(jīng)常采用這種檢測器,但是這種方法的缺點(diǎn)是選擇性和靈敏性較差,檢出限較高,這就意味著只有在礦物油的含量達(dá)到一定的程度時才能被檢測到,如果礦物油含量較少可能被檢測不到。因此人們常常通過各種方法來預(yù)處理樣品以提高礦物油的富集能力。液相色譜-氣相色譜-氫火焰離子化器檢測法(HPLC-GC-FID)是目前應(yīng)用較多的方法,但因其價格昂貴,維修成本高,僅有少量的實(shí)驗(yàn)室擁有這樣的設(shè)備。
為了彌補(bǔ)一維氣相色譜法的一些缺點(diǎn),近年來在食品中礦物油的檢測中逐漸使用二維氣相色譜法。該方法能夠?qū)⒌V物油中的組分分離得更加,不僅僅可以將MOSH與MOAH進(jìn)行分離,還能按照MOSH中的結(jié)構(gòu)及MOAH中的環(huán)數(shù)將礦物油分離,經(jīng)過此次分離后便可以對礦物油的污染來源進(jìn)行一系列分析。 GC×GC的維分離通常根據(jù)沸點(diǎn)的差異而進(jìn)行非極性固定相的分離;第二維則使用極性柱對相同沸點(diǎn)的礦物油進(jìn)行進(jìn)一步的分離,利用該方法便可以對食物中礦物油進(jìn)行測定。
氣相色譜-質(zhì)譜法(GC-MS)是一種結(jié)合了氣相色譜和質(zhì)譜法的優(yōu)點(diǎn),能夠便捷準(zhǔn)確定量測定糧油中是否含有烴類化合物(礦物油)成分的一種方法,該方法也是檢測食品中是否含有礦物油準(zhǔn)確的方法之一。用該方法對樣品進(jìn)行檢測后再對樣品進(jìn)行簡單的處理,便可以定性地分析礦物油的含量。相比于其他方法而言,這種方法具有靈敏度高、樣品損耗量小、結(jié)果準(zhǔn)確和回收率高等優(yōu)點(diǎn),但缺點(diǎn)是成本高、耗時長和條件苛刻等。
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同時,為實(shí)現(xiàn)我司多元化經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略,支持我國天然橡膠的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,充分結(jié)合地方產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,整合資源,以開發(fā)“低成本無氨膠乳”為方向,組建起一條專業(yè)高效的天膠能源供應(yīng)鏈。
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