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駐馬店化妝級(jí)15號(hào)白油出售

更新時(shí)間:2025-09-02 編號(hào):992h5lvkq0577d
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對(duì)于食用級(jí)的白油在食品的加工中可以起到消泡、上光以及密封等作用,鑒別某些食品中是否含有礦物油,可以采用感官分析法鑒別。油脂中的礦物油可以通過(guò)目測(cè)法觀察其色澤,摻入礦物油的食用油脂比純油脂的顏色深;將礦物油摻入糧食中,目視光澤好,并且有龜裂;用手搓一下,會(huì)感覺(jué)很光滑;用鼻子聞,會(huì)有汽油或凡士林的油味;此外還可以將谷物放在溫水中,水的表面會(huì)飄著油花。還可以根據(jù)所品嘗的食用油的口味來(lái)判斷是否有礦物油的存在,當(dāng)?shù)V物油存在時(shí)會(huì)有苦澀的味道,由于礦物油有毒且這種方法的準(zhǔn)確性、安全性不夠高,因而不適宜廣泛采用,也不能進(jìn)行定量的分析研究。

紅外光譜法是根據(jù)分子內(nèi)部的電子發(fā)生躍遷時(shí)會(huì)吸收與電子躍遷能相等能量的光子,從而使得紅外光譜會(huì)產(chǎn)生部分缺失,即紅外吸收。礦物油是復(fù)雜的混合物,因而很難單將每種礦物油單提煉進(jìn)行定量分析,而只能對(duì)礦物油混合物進(jìn)行整體的定性定量的分析。相比于植物油而言,礦物油一般為飽和脂肪烴,在紅外光譜下比植物油有更強(qiáng)的C-H吸收峰,而我們可以根據(jù)C-H吸收峰的強(qiáng)度來(lái)判斷植物油中是否存在礦物油。由于礦物油是C-H化合物,因而在紅外光譜上會(huì)有較強(qiáng)的C-H吸收峰,吸收峰越大說(shuō)明含量也越高。這種方法適用于本身不含C-H化合物的物質(zhì)而進(jìn)行C-H化合物的含量檢測(cè),并且該方法操作簡(jiǎn)單、成本低、不損壞樣品且安全環(huán)保、檢測(cè)速度很快,但這種方法靈敏度低,不適合含有植物油的食物中礦物油的檢測(cè),因?yàn)橹参镉鸵埠蠧-H鍵,在紅外光下也會(huì)有C-H吸收峰存在,容易產(chǎn)生誤判。

由于氣相色譜的氫火焰離子化檢測(cè)器(FID)準(zhǔn)確度高、重復(fù)性好,因而在測(cè)定食品中礦物油時(shí)經(jīng)常采用這種檢測(cè)器,但是這種方法的缺點(diǎn)是選擇性和靈敏性較差,檢出限較高,這就意味著只有在礦物油的含量達(dá)到一定的程度時(shí)才能被檢測(cè)到,如果礦物油含量較少可能被檢測(cè)不到。因此人們常常通過(guò)各種方法來(lái)預(yù)處理樣品以提高礦物油的富集能力。液相色譜-氣相色譜-氫火焰離子化器檢測(cè)法(HPLC-GC-FID)是目前應(yīng)用較多的方法,但因其價(jià)格昂貴,維修成本高,僅有少量的實(shí)驗(yàn)室擁有這樣的設(shè)備。

氣相色譜-質(zhì)譜法(GC-MS)是一種結(jié)合了氣相色譜和質(zhì)譜法的優(yōu)點(diǎn),能夠便捷準(zhǔn)確定量測(cè)定糧油中是否含有烴類(lèi)化合物(礦物油)成分的一種方法,該方法也是檢測(cè)食品中是否含有礦物油準(zhǔn)確的方法之一。用該方法對(duì)樣品進(jìn)行檢測(cè)后再對(duì)樣品進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理,便可以定性地分析礦物油的含量。相比于其他方法而言,這種方法具有靈敏度高、樣品損耗量小、結(jié)果準(zhǔn)確和回收率高等優(yōu)點(diǎn),但缺點(diǎn)是成本高、耗時(shí)長(zhǎng)和條件苛刻等。

傳統(tǒng)的一維氣相色譜-質(zhì)譜法(GC-MS),不僅可以作為原油分析的常用工具,而且在食品中礦物油的測(cè)定方面應(yīng)用較廣,但是其分辨率和峰容量較低,對(duì)食品中礦物油的分離效果并不是很理想,影響了試驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。二維氣相色譜-質(zhì)譜法相比于傳統(tǒng)一維氣相色譜法具有更高的靈敏度、度和更低的檢出限,具有更加廣泛的應(yīng)用前景,但其價(jià)格昂貴,成本較高。

在有機(jī)農(nóng)業(yè)中雖然禁止使用化學(xué)合成肥料和農(nóng)藥,但允許使用有機(jī)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)中許可的一些礦物源農(nóng)藥。1999年,由國(guó)際糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)發(fā)布的“有機(jī)食品生產(chǎn)引導(dǎo)”中,把農(nóng)用礦物油列為認(rèn)證后可使用的農(nóng)藥。美國(guó)“全國(guó)有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)”(NOSB)則把農(nóng)用礦物油列為建議在有機(jī)食品生產(chǎn)上使用的農(nóng)藥。依據(jù)澳大利亞新西蘭食品標(biāo)準(zhǔn)法典的No.4標(biāo)準(zhǔn)(MRL標(biāo)準(zhǔn)),即大殘留標(biāo)準(zhǔn),對(duì)石蠟油和礦物油實(shí)行豁免殘留要求?!鞍拇罄麃喨珖?guó)可持續(xù)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)”(NASAA)作為該國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證單位,在列出的11種有機(jī)食品生產(chǎn)中,允許使用的植物保護(hù)農(nóng)藥也包括農(nóng)用礦物油。石油類(lèi)礦物源農(nóng)藥也是我國(guó)于2014年4月1日實(shí)施的 NY/T 393—2013《綠色食品生產(chǎn)農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》中允許使用的3類(lèi)農(nóng)藥(生物源農(nóng)藥、礦物源農(nóng)藥、有機(jī)合成農(nóng)藥)之一。

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