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白油為無(wú)色透明油狀液體,沒(méi)有氣味。白油為液體類(lèi)烴類(lèi)的混合物,主要成分為c16~c31的正異構(gòu)烷烴的混合物,是自石油分餾的高沸餾分(即潤(rùn)滑油餾分)中經(jīng)脫蠟、碳化、中和、活性白土精制等處理后而成。白油為化妝品中應(yīng)用較廣的一種油溶性原料,可配制浴油、各類(lèi)護(hù)膚膏霜、蜜、護(hù)發(fā)制品、唇膏等幾乎所有化妝品。多用于協(xié)助脫模;增加產(chǎn)品亮度,橡膠上用的多,還可在沖壓模具中作為潤(rùn)滑油。
在食品包裝的過(guò)程中,采用回收紙和再生紙包裝時(shí),其中殘留的印刷油墨就會(huì)轉(zhuǎn)移到食品中,另外以聚苯乙烯和聚烯烴等為原料制成的塑料包裝紙中含有潤(rùn)滑劑、黏合劑等也會(huì)發(fā)生礦物油的遷移,終造成食品中礦物油的污染。
植物油含有甘油酯,甘油酯在堿性條件下會(huì)發(fā)生水解反應(yīng),生成脂肪酸鈉和甘油,這些反應(yīng)生成物溶于水,因而其反應(yīng)后的溶液是透明的。而礦物油不能發(fā)生皂化反應(yīng)也不溶于水,所以含有礦物油的植物油經(jīng)皂化反應(yīng)后溶液仍然渾濁、有油珠析出。根據(jù)皂化反應(yīng)后溶液是否渾濁來(lái)判斷植物油中是否含有礦物油,其成本低、儀器簡(jiǎn)單且適合在試驗(yàn)室操作。但操作比較繁瑣,油脂低檢出限為0.5%,靈敏度較低且易產(chǎn)生測(cè)定誤差,尤其當(dāng)油脂中1%~3%的組分不能被皂化時(shí),誤差會(huì)更加嚴(yán)重。在皂化法測(cè)定過(guò)程中若用乙醚作為提取劑,則能夠有效降低誤差,防止判定皂化結(jié)果時(shí)陰性樣品產(chǎn)生渾濁現(xiàn)象,檢出限也會(huì)有所增加。
紅外光譜法是根據(jù)分子內(nèi)部的電子發(fā)生躍遷時(shí)會(huì)吸收與電子躍遷能相等能量的光子,從而使得紅外光譜會(huì)產(chǎn)生部分缺失,即紅外吸收。礦物油是復(fù)雜的混合物,因而很難單將每種礦物油單提煉進(jìn)行定量分析,而只能對(duì)礦物油混合物進(jìn)行整體的定性定量的分析。相比于植物油而言,礦物油一般為飽和脂肪烴,在紅外光譜下比植物油有更強(qiáng)的C-H吸收峰,而我們可以根據(jù)C-H吸收峰的強(qiáng)度來(lái)判斷植物油中是否存在礦物油。由于礦物油是C-H化合物,因而在紅外光譜上會(huì)有較強(qiáng)的C-H吸收峰,吸收峰越大說(shuō)明含量也越高。這種方法適用于本身不含C-H化合物的物質(zhì)而進(jìn)行C-H化合物的含量檢測(cè),并且該方法操作簡(jiǎn)單、成本低、不損壞樣品且安全環(huán)保、檢測(cè)速度很快,但這種方法靈敏度低,不適合含有植物油的食物中礦物油的檢測(cè),因?yàn)橹参镉鸵埠蠧-H鍵,在紅外光下也會(huì)有C-H吸收峰存在,容易產(chǎn)生誤判。
由于氣相色譜的氫火焰離子化檢測(cè)器(FID)準(zhǔn)確度高、重復(fù)性好,因而在測(cè)定食品中礦物油時(shí)經(jīng)常采用這種檢測(cè)器,但是這種方法的缺點(diǎn)是選擇性和靈敏性較差,檢出限較高,這就意味著只有在礦物油的含量達(dá)到一定的程度時(shí)才能被檢測(cè)到,如果礦物油含量較少可能被檢測(cè)不到。因此人們常常通過(guò)各種方法來(lái)預(yù)處理樣品以提高礦物油的富集能力。液相色譜-氣相色譜-氫火焰離子化器檢測(cè)法(HPLC-GC-FID)是目前應(yīng)用較多的方法,但因其價(jià)格昂貴,維修成本高,僅有少量的實(shí)驗(yàn)室擁有這樣的設(shè)備。
為了彌補(bǔ)一維氣相色譜法的一些缺點(diǎn),近年來(lái)在食品中礦物油的檢測(cè)中逐漸使用二維氣相色譜法。該方法能夠?qū)⒌V物油中的組分分離得更加,不僅僅可以將MOSH與MOAH進(jìn)行分離,還能按照MOSH中的結(jié)構(gòu)及MOAH中的環(huán)數(shù)將礦物油分離,經(jīng)過(guò)此次分離后便可以對(duì)礦物油的污染來(lái)源進(jìn)行一系列分析。 GC×GC的維分離通常根據(jù)沸點(diǎn)的差異而進(jìn)行非極性固定相的分離;第二維則使用極性柱對(duì)相同沸點(diǎn)的礦物油進(jìn)行進(jìn)一步的分離,利用該方法便可以對(duì)食物中礦物油進(jìn)行測(cè)定。
主營(yíng)行業(yè):溶劑油 |
公司主營(yíng):260#溶劑油,天然乳膠類(lèi),白油,基礎(chǔ)油--> |
采購(gòu)產(chǎn)品:溶劑油 |
主營(yíng)地區(qū):茂名 |
企業(yè)類(lèi)型:有限責(zé)任公司 |
公司成立時(shí)間:2019-05-28 |
經(jīng)營(yíng)模式:服務(wù)型 |
公司郵編:525000 |
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