7年
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紅外光譜法是根據(jù)分子內(nèi)部的電子發(fā)生躍遷時會吸收與電子躍遷能相等能量的光子，從而使得紅外光譜會產(chǎn)生部分缺失，即紅外吸收。礦物油是復雜的混合物，因而很難單將每種礦物油單提煉進行定量分析，而只能對礦物油混合物進行整體的定性定量的分析。相比于植物油而言，礦物油一般為飽和脂肪烴，在紅外光譜下比植物油有更強的C-H吸收峰，而我們可以根據(jù)C-H吸收峰的強度來判斷植物油中是否存在礦物油。由于礦物油是C-H化合物，因而在紅外光譜上會有較強的C-H吸收峰，吸收峰越大說明含量也越高。這種方法適用于本身不含C-H化合物的物質而進行C-H化合物的含量檢測，并且該方法操作簡單、成本低、不損壞樣品且安全環(huán)保、檢測速度很快，但這種方法靈敏度低，不適合含有植物油的食物中礦物油的檢測，因為植物油也含有C-H鍵，在紅外光下也會有C-H吸收峰存在，容易產(chǎn)生誤判。
氣相色譜法是利用被測物質的揮發(fā)性或者沸點的不同使混合物分離的方法，氣相色譜法的譜圖是按照礦物油的分子量或按照碳原子數(shù)由低到高的順序出峰，利用內(nèi)標物或外標物對被測的物質進行定量測定，利用氣相色譜的譜圖與標準樣品比對的形式進行定性分析。這種方法具有樣品損耗少、操作簡單和反應速度快等眾多優(yōu)點，適用于大型企業(yè)和科研研究所進行研究。 [3]
為了彌補一維氣相色譜法的一些缺點，近年來在食品中礦物油的檢測中逐漸使用二維氣相色譜法。該方法能夠將礦物油中的組分分離得更加，不僅僅可以將MOSH與MOAH進行分離，還能按照MOSH中的結構及MOAH中的環(huán)數(shù)將礦物油分離，經(jīng)過此次分離后便可以對礦物油的污染來源進行一系列分析。 GC×GC的維分離通常根據(jù)沸點的差異而進行非極性固定相的分離；第二維則使用極性柱對相同沸點的礦物油進行進一步的分離，利用該方法便可以對食物中礦物油進行測定。
| 主營行業(yè)：溶劑油 |
| 公司主營：260#溶劑油,天然乳膠類,白油,基礎油 |
| 采購產(chǎn)品：溶劑油 |
| 主營地區(qū)：茂名 |
| 企業(yè)類型：個體經(jīng)營 |
| 公司成立時間：2019-05-28 |
| 經(jīng)營模式：貿(mào)易型 |
| 公司郵編：525000 |
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