簡介:L-苯丙氨酸是一種有機化合物,它屬于必需氨基酸類別,即人體無法自行合成,需要從食物中攝取的氨基酸。
食品添加劑:L-苯丙氨酸在食品工業(yè)中主要用作營養(yǎng)增補劑。它可添加于焙烤食品中,不僅可強化苯丙氨酸的含量,還能與糖類發(fā)生氨基-羰基反應,改善食品的香味。
紡織行業(yè):在紡織行業(yè),L-苯丙氨酸的潛在應用可能涉及染色助劑或其他紡織處理劑。然而,其具體的用途和用法用量需根據紡織品的種類和加工要求來確定。
在工業(yè)、化工方面的用途:L-苯丙氨酸在工業(yè)和化工領域的應用可能包括生化研究、配制培養(yǎng)基和營養(yǎng)學研究等方面。由于其特殊的化學性質,它可能被用于合成某些特定的化學物質或作為某些化學反應的原料。
在紡織行業(yè)、農業(yè)和飼料方面的用途:關于L-苯丙氨酸在紡織行業(yè)、農業(yè)和飼料方面的應用,目前尚沒有廣泛報道。但考慮到其作為必需氨基酸的特性,未來在這些領域可能存在一定的應用潛力。
用法用量:L-苯丙氨酸的具體使用方法和用量會根據不同的應用場景和產品需求而有所不同。在食品添加劑領域,其添加量通常會根據食品的總蛋白量或特定產品的配方來確定。例如,在某些焙烤食品中,其添加量可能占食品中總蛋白量的5.8%。具體的添加量應遵循相關法規(guī)和行業(yè)標準,并結合實際情況進行調整。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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