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巴南功能性沖泡米生產(chǎn)線

更新時(shí)間1:2025-09-13 信息編號(hào):s628t5co6055e7 舉報(bào)維權(quán)
巴南功能性沖泡米生產(chǎn)線
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供應(yīng)商 濟(jì)南美騰機(jī)械設(shè)備有限公司 店鋪
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關(guān)鍵詞 功能性沖泡米生產(chǎn)線,巴南沖泡米生產(chǎn)線,蒸煮型沖泡米生產(chǎn)線,沖泡米生產(chǎn)線廠家供應(yīng)
所在地 山東省德州市齊河縣胡官屯鎮(zhèn)
呂經(jīng)理
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8年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

MT7555KW功能擠壓成型膨化尺寸5500*1000*1900mm應(yīng)用范圍休閑食品 方便食品廠

原料準(zhǔn)備
原料采購(gòu):選用大米作為主要原料,根據(jù)產(chǎn)品定位和質(zhì)量要求,選擇合適品種的大米,如粳米、秈米等。同時(shí),還可能需要采購(gòu)一些輔助原料,如調(diào)味料(糖、鹽、香精等)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑(維生素、礦物質(zhì)等)。

造粒成型:經(jīng)過(guò)調(diào)質(zhì)的物料進(jìn)入造粒機(jī)進(jìn)行造粒。造粒機(jī)有多種類型,如擠壓式造粒機(jī)、搖擺式造粒機(jī)等。擠壓式造粒機(jī)是通過(guò)螺桿將物料擠壓通過(guò)模具孔,形成顆粒;搖擺式造粒機(jī)則是利用旋轉(zhuǎn)和搖擺的動(dòng)作使物料通過(guò)篩網(wǎng)形成顆粒。成型后的顆粒大小要均勻,形狀符合產(chǎn)品設(shè)計(jì)要求,一般顆粒直徑在 2 - 5mm 左右。

深度干燥:預(yù)干燥后的顆粒再進(jìn)入深度干燥設(shè)備,如流化床干燥器或真空干燥器。流化床干燥器通過(guò)熱空氣使顆粒懸浮在氣流中,實(shí)現(xiàn)快速而均勻的干燥;真空干燥器則是在真空環(huán)境下,利用較低溫度對(duì)顆粒進(jìn)行干燥,能夠更好地保留顆粒的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味。深度干燥后的顆粒含水量應(yīng)控制在 8% - 10% 左右,以沖泡米的良好保存性。

混合機(jī):把粉碎后的大米和其他配料放入混合機(jī)中進(jìn)行充分混合。雙螺旋混合機(jī)是比較常用的一種,它由兩根旋轉(zhuǎn)方向相反的螺旋軸組成,當(dāng)物料進(jìn)入混合機(jī)后,螺旋軸帶動(dòng)物料上下、左右翻動(dòng),使各種成分在短時(shí)間內(nèi)均勻混合,一般混合時(shí)間在 10 - 20 分鐘左右,具體時(shí)間根據(jù)混合機(jī)的規(guī)格和物料的量而定

雙螺桿擠壓機(jī):雙螺桿擠壓機(jī)有兩根相互嚙合的螺桿,與單螺桿擠壓機(jī)相比,它具有更強(qiáng)的輸送能力和混合能力。兩根螺桿可以同向旋轉(zhuǎn)或反向旋轉(zhuǎn),在輸送物料的同時(shí)能更好地對(duì)物料進(jìn)行剪切和混合,使物料的質(zhì)地更加均勻。擠出的米條形狀和大小主要由模頭的形狀和孔徑?jīng)Q定,一般米條直徑在 2 - 5mm 左右,擠出后通過(guò)切刀將米條切成合適的長(zhǎng)度。

輸送帶式干燥機(jī):擠壓后的米條含水量較高,需要進(jìn)行干燥處理。輸送帶式干燥機(jī)是一種常用的設(shè)備,它由輸送帶、加熱裝置和通風(fēng)系統(tǒng)等組成。米條均勻地鋪在輸送帶上,在輸送過(guò)程中,加熱裝置產(chǎn)生的熱空氣通過(guò)通風(fēng)系統(tǒng)吹向米條,使米條中的水分逐漸蒸發(fā)。干燥溫度一般控制在 60 - 80℃左右,干燥時(shí)間根據(jù)米條的初始含水量和產(chǎn)品要求而定,通常需要 2 - 4 小時(shí)。

所屬分類:米面機(jī)械/方便食品設(shè)備

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