供應(yīng)商 | 河北鴻韜生物工程有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 22.00元 |
關(guān)鍵詞 | D-甘露糖醇廠家報(bào)價(jià),南寧D-甘露糖醇,D-甘露糖醇廠家電話,D-甘露糖醇廠家電話 |
所在地 | 河北邯鄲成安縣工業(yè)園 |
6年
D-甘露糖醇的吸濕性極小,水溶液穩(wěn)定,對稀酸、稀堿穩(wěn)定,且不被空氣中氧氧化。它易溶于水及甘油,略溶于乙醇,幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機(jī)溶劑。
低熱量甜味劑:由于其甜度適中且熱量低,D-甘露糖醇被廣泛用于糖果、冰淇淋、糕點(diǎn)等食品中,以滿足消費(fèi)者對低糖、低熱量的需求。
在糖果中,D-甘露糖醇的用量可根據(jù)具體配方和工藝要求確定,但通常不會(huì)超過總配方的較大比例。
在冰淇淋和糕點(diǎn)中,D-甘露糖醇的添加量也需根據(jù)產(chǎn)品特性和需求進(jìn)行調(diào)整。
在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,D-甘露糖醇的直接應(yīng)用也相對較少。然而,其作為一種多功能的糖醇,未來或許可以在植物保護(hù)、土壤改良等方面發(fā)揮潛在作
D-甘露糖醇可以通過多種方法制得,包括化學(xué)合成法和酶法等。隨著酶工程和代謝工程的發(fā)展,酶法生產(chǎn)D-甘露糖醇的應(yīng)用越來越廣泛。
用途:D-甘露糖醇在食品工業(yè)中主要用作低熱量甜味劑、膠姆糖及糖果的防粘劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑及組織改良劑、保濕劑等。它因其低熱量和低甜度特性,特別適用于需要控制糖分和熱量攝入的食品中。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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