飲品、大米、面粉、罐頭：每公斤添加0.1～0.5克，具體用量需根據(jù)食品種類和工藝要求確定。
面包、餅干：日本強化規(guī)定用量為100mg/100g。
功能：
飼料營養(yǎng)強化劑：平衡日糧氨基酸組成，提高動物生產(chǎn)性能。
工業(yè)產(chǎn)品添加劑：用于洗滌劑、化妝品、香料等領域。
功能：
化學反應原料或中間體：參與化學合成過程，如制備高分子材料或表面活性劑。
化工產(chǎn)品添加劑：用于改善產(chǎn)品性能或制備新化合物。
性狀：通常呈現(xiàn)為白色或近白色的結晶性粉末，無明顯異味，味微苦。在溶解性方面，易溶于水，難溶于乙醇，在乙醚中幾乎不溶解，其水溶液性質相對穩(wěn)定，便于在各類配方中均勻分散。
用途：主要作為營養(yǎng)強化劑和調(diào)味輔助劑使用，可補充食品中的氨基酸成分，同時對食品的風味有一定調(diào)和作用，適用于大米制品、小麥粉制品、面包、糕點、乳制品等多種食品品類。
用途：是飼料工業(yè)中常用的添加劑，用于提升飼料的營養(yǎng)配比，幫助優(yōu)化飼料中蛋白質的利用效率，適用于畜禽、水產(chǎn)等動物的配合飼料。
用量：根據(jù)飼料類型（如仔豬飼料、肉雞飼料、水產(chǎn)飼料等）和動物生長階段調(diào)整，常規(guī)添加量為 0.1%-1%（以飼料總質量計），具體需參考飼料配方設計要求及相關行業(yè)規(guī)范。
L-鹽酸賴氨酸的CAS號為657-27-2，分子式為C6H14N2O2·HCl或C6H15ClN2O2，分子量為182.65 。其外觀為白色至類白色粉末，無味，易溶于水，微溶于乙醇和乙醚，密度為1.28g/cm3，熔點263℃，比旋光度為+20.5°
。
在工業(yè)和化工領域，其用途包括作為分析化學、細胞培養(yǎng)、制藥生產(chǎn)的原料 。在紡織行業(yè)，其應用可能涉及作為添加劑或處理劑，但具體用途需進一步明確。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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