| 供應(yīng)商 | 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪 |
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| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 100.00元 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99.6% |
| 外觀 | 白色粉狀 |
| 關(guān)鍵詞 | 乙基麥芽酚廠家生產(chǎn),嘉定乙基麥芽酚,乙基麥芽酚廠家價(jià)格,乙基麥芽酚廠家價(jià)格 |
| 所在地 | 陜西西安高新區(qū)創(chuàng)新工業(yè)園 |
6年
在肉制品加工中添加乙基麥芽酚后,乙基麥芽酚將于肌紅蛋白中的鐵離子發(fā)生絡(luò)合反應(yīng),從而防止肌紅蛋白降解成無(wú)鐵的卟啉--球蛋白絡(luò)合物。
性 狀：本品為白色晶狀粉末，具有特有焦香氣,稀釋溶液具有水果樣焦甜香味。1克本品可溶于約55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。在90oC左右可溶化。
雖然乙基麥芽酪是麥芽齡的同系物,但因?yàn)榉肿咏Y(jié)構(gòu)發(fā)生了微小變化,便使其增香效果達(dá)到麥芽酪的3-8倍。食品增味劑也可稱(chēng)為風(fēng)味增強(qiáng)劑或鮮味劑。增味劑是指補(bǔ)充或增強(qiáng)食品原有風(fēng)味物質(zhì)。一些食品添加增味劑后，呈現(xiàn)鮮美滋味，增加食欲和豐富營(yíng)養(yǎng)。食品鮮味劑不影響酸、甜、苦、咸等4種基本味和其它呈味物質(zhì)的味覺(jué)刺激, 而是增強(qiáng)其各自的風(fēng)味特征, 從而改進(jìn)食品的可口性。
DL-丙氨酸生產(chǎn)廠家
24元
產(chǎn)品名：DL-丙氨酸,DL-丙氨酸廠家,DL-丙氨酸生產(chǎn)廠家,食品級(jí)DL-丙氨酸廠家
舟山醋酸鈉廠家價(jià)格
10元
產(chǎn)品名：醋酸鈉
信陽(yáng)對(duì)羥基苯甲酸復(fù)合酯鈉廠家直銷(xiāo)
73元
產(chǎn)品名：對(duì)羥基苯甲酸復(fù)合酯鈉
鞍山對(duì)羥基苯甲酸甲酯鈉廠家用量
66元
產(chǎn)品名：對(duì)羥基苯甲酸甲酯鈉
營(yíng)口對(duì)羥基苯甲酸乙酯鈉廠家用量
70元
產(chǎn)品名：對(duì)羥基苯甲酸乙酯鈉
四平對(duì)羥基苯甲酸丙酯鈉廠家用途
76元
產(chǎn)品名：對(duì)羥基苯甲酸丙酯鈉
邯鄲對(duì)羥基苯甲酸復(fù)合酯廠家用量
73元
產(chǎn)品名：對(duì)羥基苯甲酸復(fù)合酯
四平對(duì)羥基苯甲酸甲酯廠家直銷(xiāo)
58元
產(chǎn)品名：對(duì)羥基苯甲酸甲酯