分子結(jié)構(gòu)中同時含氨基（-NH?）和磺酸基（-SO?H），具有兩性化合物特性，可與酸或堿反應(yīng)生成鹽；
可與金屬離子（如 Ca2?、Mg2?）形成可溶性絡(luò)合物。
在乳制品、嬰幼兒食品及谷類制品中的添加量為0.3~0.5g/kg。
在乳飲料、飲液中的添加量為0.1~0.5g/kg。
在兒童口服液中的添加量為4.0~8.0g/kg。
用途：作為化工原料用于合成非人體用的含硫化合物（如農(nóng)藥、獸藥中間體）。
用法：在有機(jī)合成反應(yīng)中作為親核試劑或配體，參與取代、縮合等反應(yīng)。
用量：根據(jù)具體反應(yīng)工藝，占反應(yīng)物摩爾比的 10%~30%。
用途：作為飼料原料，提供含硫及氨基化合物組分（非人體用途，僅用于飼料生產(chǎn)）。
用法：與豆粕、玉米粉等飼料成分混合均勻，用于畜禽、水產(chǎn)或?qū)櫸镲暳系呐渲啤?br />
用量：飼料配方中添加量通常為 0.01%~0.1%（以飼料總質(zhì)量計(jì)）。
用途：?；撬峥捎米髅徍徒z紡工業(yè)的精煉劑和凈洗劑，印染工業(yè)勻染劑，洗發(fā)液、泡沫浴、清洗劑配方中的重要原料。
用途：?；撬峥捎米鞅砻婊钚詣?、調(diào)濕劑、乳化劑、熒光增白劑、pH緩沖劑、洗滌劑中間體和化學(xué)試劑等。
用法用量：具體用量需根據(jù)產(chǎn)品特性和需求確定，通常以一定比例添加到產(chǎn)品中，以滿足工藝需求。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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