日化原料
在護膚品、洗滌劑的配方中，作為增稠劑或膠體穩(wěn)定劑調(diào)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)感。
造紙行業(yè)
少數(shù)工藝中作為紙漿添加劑，改善紙張勻度和物理強度（添加量通常為 0.1%-0.5%）。
燕麥 β- 葡聚糖是從燕麥中提取的一種非淀粉多糖，由葡萄糖通過 β- 糖苷鍵連接而成，屬于高分子聚合物。其來源為燕麥籽粒，通過物理提取或酶解工藝制得，在食品、工業(yè)等領(lǐng)域作為原料使用。
燕麥β-葡聚糖是一種存在于燕麥胚乳和糊粉層細(xì)胞壁中的天然非淀粉類水溶性植物糖，由單體β-D-吡喃葡萄糖通過β-(1→3)和β-(1→4)糖苷鍵連接形成的高分子聚合物，是一種相對分子質(zhì)量較小的短鏈葡聚糖，其相對分子質(zhì)量的變化范圍為5300~257200。
用法用量：可以添加到涂料、膠水、紙漿、油漆、建筑材料等產(chǎn)品中，用于改善產(chǎn)品的粘度、黏度和穩(wěn)定性，具體用量根據(jù)產(chǎn)品的需要而定。作為飼料添加劑時，一般建議添加量為飼料總量的1%~5%，具體添加量需根據(jù)動物種類、生長階段和飼料配方確定。
用途：燕麥β-葡聚糖可以作為生產(chǎn)某些化工產(chǎn)品的原料或中間體使用，由于其具有特的化學(xué)性質(zhì)和生物活性，未來在化工領(lǐng)域的應(yīng)用潛力。
用途：燕麥β-葡聚糖可用作工業(yè)生產(chǎn)中的膠凝劑、增稠劑和穩(wěn)定劑，還可作為飼料添加劑使用，有助于改善飼料的營養(yǎng)價值和動物的消化吸收能力。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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