| 供應(yīng)商 | 山東思揚(yáng)生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 15.00元 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | L-甘氨酸廠家生產(chǎn),焦作L-甘氨酸,L-甘氨酸廠家用途,L-甘氨酸廠家用量 |
| 所在地 | 山東濟(jì)寧創(chuàng)新工業(yè)園 |
5年
相對(duì)密1.1607熔點(diǎn)248℃（產(chǎn)生氣體并分解）。是氨基酸系列中結(jié)構(gòu)為簡(jiǎn)單，人體非必要的一種氨基酸，在分子中同時(shí)具有酸性和堿性官能團(tuán)。
【用途一】
用作生化試劑,用于醫(yī)藥、飼料和食品添加劑。
【用途二】
用于制藥工業(yè)、生化試驗(yàn)及有機(jī)合成
【用途三】
甘氨酸主要作為雞飼料營(yíng)養(yǎng)性添加劑。
1.食品級(jí)甘氨酸主要作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和食品添加劑:利用其甜味作調(diào)味劑,甜味劑,與谷氨酸鈉,DL－丙氨酸,枸椽酸等配合使用于含醇飲料，供合成清酒和清涼飲料作酸味矯正劑，緩沖劑，腌漬醬菜和甜醬；醬油、醋、果汁的添加劑，作用是改善食品風(fēng)味、味道、保持原色，提供甜味；利用對(duì)枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖有一定抑制作用，可用作魚糜制品、花生醬等防腐劑；利用甘氨酸具有氨基和羧基，為兩性離子，故有很強(qiáng)的緩沖性。對(duì)食鹽和醋等味感能起緩沖作用；利用其金屬螯合作用，具有抗氧化性、還可作食品釀
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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