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江西酸性蛋白酶廠家

更新時(shí)間1:2025-09-21 信息編號(hào):dc3hjpqj4aa99c 舉報(bào)維權(quán)
江西酸性蛋白酶廠家
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供應(yīng)商 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 70.00
關(guān)鍵詞 酸性蛋白酶廠家,江西酸性蛋白酶,酸性蛋白酶廠家電話,酸性蛋白酶廠家電話
所在地 陜西西安高新區(qū)創(chuàng)新工業(yè)園
張經(jīng)理
򈊡򈊥򈊥򈊢򈊩򈊠򈊢򈊦򈊣򈊢򈊡 2709392183

7年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

酸性蛋白酶用作食品工業(yè):
食品上用以淀粉改良,提高食品風(fēng)味、改良品質(zhì),因能提高氨基酸含量酸性蛋白酶能有效阻斷雙乙酰生成,縮短啤酒成熟期。

應(yīng)用于白酒、黃酒、醋、醬油等食品的釀造中,可以促進(jìn)菌體生長(zhǎng)、提高曲的發(fā)酵能力、提高原料利用率、改善風(fēng)味。應(yīng)用于糧食生產(chǎn)酒精行業(yè)中,可以促進(jìn)酵母生長(zhǎng),提高發(fā)酵速度,提高成熟醪酒分。

使用量
一般的推薦加量為每噸原料加入0.01-0.5kg酶制劑。然而,由于應(yīng)用領(lǐng)域和各工廠原料組成及工藝參數(shù)的差異,本品的*添加方式和*添加量應(yīng)通過試驗(yàn)來確定。

所屬分類:食品添加劑/酶制劑

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