酥餅機保養(yǎng)竅門:
1、在使用的時候,要注意機身內(nèi)不能有雜物,并且確定器件是干燥的。
2、機器不可以放在高溫的燃灶旁,并且好離墻壁一段距離,免得污染墻壁。
3、機器用完了之后,等到完全冷卻在進行清潔,可以使用比較軟的布進行擦洗機身頂蓋,注意在擦洗過程中不要把整個機器浸入水中,只要清洗里面就可以了。
4、在清洗過程中,不要太用力,避免損害機器,清新干凈后要完全晾干。
5、如果攪拌葉片不好清洗,那么可以多洗幾遍,不要使用磨損性的清潔劑,避免損害了不粘涂層。
6、清洗時候要認真,不要偷懶,不可以使用洗碗機直接清洗。
酥餅機的主要功能:
1、電眼控制速度避免送面輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;
2、面帶厚度和寬度可調(diào);
3、卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;
4、產(chǎn)品長度尺寸及重量大小,具同步無級調(diào)速功能。
酥餅機功能說明:
1、面皮經(jīng)過道壓面,整壓出合適厚度面皮,再經(jīng)過二道(由九支仿手工搟面輪組成)進仿手工搟面方式將面皮搟薄,后進入三道可調(diào)整厚薄將面皮壓至所需規(guī)格。此操作過程不需用手工送面,安全可靠且使面團更有光澤和韌性,品質(zhì)更穩(wěn)定。
2、生產(chǎn)速度、產(chǎn)品大小、皮餡比例、重量可隨時變更,調(diào)整。
3、本設備采用進口PLC微電腦控制,人性化的操作面板,可一鍵調(diào)速,保存配方等功能。
選購酥餅機個需要注意的細節(jié)就是設備的性能,這一點是很重要的。一般使用酥餅機來進行生產(chǎn),那生產(chǎn)量肯定會非常大,在長期使用的過程中相應的損耗就大了,這時就是考驗機器設備質(zhì)量的時候了,質(zhì)量好的自然不會受到任何的影響,反之,質(zhì)量差的有可能會出現(xiàn)一些故障,所以在選購的時候就要擦亮眼睛咯。一般大廠家生產(chǎn)機器時,所使用的技術(shù)都是的,而且為了在使用的過程中更加的安全有保障,都會采用的不銹鋼材料,因此酥餅機生產(chǎn)廠家出售的酥餅機的質(zhì)量是非常不錯的,很受人們的歡迎。
酥餅機立切刀座可更換為不一樣商品的切刀座,刀座經(jīng)久耐用,清洗便利。包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機收口、分團、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度安穩(wěn);仿純手工制造,成品焙烤技術(shù)不受影響,外觀平坦、潤滑、自然、漂亮、酥皮層次分明。
酥餅成型機主要用于各式酥餅、老婆餅、綠豆餅等含餡糕點等烘焙食品加工。由主機、注餡機、成型機(內(nèi)帶拍餅機構(gòu))三套設備組合形成!供帶電機、光電控速、立加餡使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定,卷制面皮層次分明。為廣大中型餅業(yè)生產(chǎn)廠家改變手工制作而設計的機械設備。適用于自動化生產(chǎn),品質(zhì)更加穩(wěn)定;操作更加方便。酥餅成型機整機功能增強,設備生產(chǎn)品種范圍相應增大。適用于酥餅、老婆餅等點心。
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