在食品工業(yè)中,木聚糖可用作食品添加劑,如甜味劑、增稠劑和穩(wěn)定劑,改善食品的質(zhì)地和口感,延長保質(zhì)期。例如,在烘焙食品中,木聚糖可以提高面團的持氣性和面包的柔軟度;
木聚糖(Xylan)是一種天然存在的多糖,廣泛存在于植物細(xì)胞壁中,是植物半纖維素的主要成分之一。其CAS號為9014-63-5,分子式為(C5H8O4)n,分子量約為150.13 g/mol。木聚糖通常呈現(xiàn)為白色至黃色粉末或晶體,具有一定的吸濕性,部分可溶于稀堿溶液。
用途:作為化工原料中間體,用于合成多糖衍生物(如木糖、低聚糖等);在膠粘劑、涂料中作為增稠或穩(wěn)定成分。
河南薄荷腦廠家電話
132元
產(chǎn)品名:薄荷腦
黑龍江薄荷腦生產(chǎn)廠家電話
132元
產(chǎn)品名:薄荷腦
寧夏傳明酸廠家電話
520元
產(chǎn)品名:傳明酸
湖南傳明酸生產(chǎn)廠家電話
520元
產(chǎn)品名:傳明酸
北京傳明酸廠家電話
520元
產(chǎn)品名:傳明酸
湖北傳明酸工廠電話
520元
產(chǎn)品名:傳明酸
福建傳明酸生產(chǎn)廠家電話
520元
產(chǎn)品名:傳明酸
河南傳明酸廠家電話
520元
產(chǎn)品名:傳明酸