L-精氨酸鹽酸鹽作為食品添加劑,主要用于改善食品的風(fēng)味和口感。例如,在調(diào)味醬湯中,它可以作為風(fēng)味增強(qiáng)劑使用。此外,它也被用于營養(yǎng)強(qiáng)化劑,為食品提供額外的氨基酸補(bǔ)充。
簡介:L - 精氨酸鹽酸鹽是 L - 精氨酸的鹽酸鹽形式,是一種重要的氨基酸衍生物,可通過蛋白質(zhì)水解、微生物發(fā)酵或化學(xué)合成等方法制取,常用作各種工業(yè)和科學(xué)研究的原料
用途:作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑,用于為食品增加氨基酸營養(yǎng),常添加于營養(yǎng)補(bǔ)充劑、運(yùn)動飲料、能量飲料、面包、蛋糕等食品中。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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