簡介:L-半胱氨酸是一種非必需氨基酸,它是半胱氨酸的一種同分異構(gòu)體,可由蛋氨酸轉(zhuǎn)化而來。其分子量為121.16,具有特定的化學(xué)和物理性質(zhì)。
食品添加劑:L-半胱氨酸在食品工業(yè)中可用作抗氧化劑、穩(wěn)定劑和發(fā)酵助劑。它可用于烘焙食品、面包、果汁等,以防止氧化和褐變,改善食品的口感和保質(zhì)期。
工業(yè)和化工:L-半胱氨酸在工業(yè)和化工領(lǐng)域可能有多種應(yīng)用,如用于合成其他化學(xué)品、作為金屬離子螯合劑等。
紡織行業(yè):在紡織行業(yè),L-半胱氨酸可能用于某些特定的處理過程,如染色助劑等。然而,其具體的用途和用法用量需根據(jù)紡織品的種類和加工要求來確定。
飼料:L-半胱氨酸在飼料工業(yè)中可用作營養(yǎng)強化劑,以補充動物所需的氨基酸。然而,具體的添加量和用法需根據(jù)飼料的種類和動物的營養(yǎng)需求來確定。
在紡織行業(yè)方面的用途:在紡織行業(yè)中,L-半胱氨酸的具體應(yīng)用尚不清楚,可能作為某種助劑或添加劑使用,但具體的用途和效果需進一步研究和確認。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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